板栗是非常香甜的一种坚果类，很多人在工作之余喜欢吃上一点坚果类的美食。这种坚果类的美食搭配电影常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚板栗这种美食是怎么做的。今天，小编就带大家来认识一下这个问题，希望大家有所了解。
板栗怎么做？
一、板栗最简单的做法
（一）做法
秋冬两节是新板栗上市的时节，喜欢吃板栗的朋友可以在街道两旁买到热乎的糖炒栗子以饱口福。但是很多人也担心街边的糖炒栗子并不卫生。今天小编就和大家分享一个简单的方法，可以把生板栗以最简单的方法加工成美味的食品。
我们今天要做的是微波栗子，家里有微波炉就可以做。首先，从超市或者网上商城等可以买到新鲜的生板栗。如果是在市井上购买，要注意板栗是否个头均匀，新鲜无变质。
把挑选购买好的板栗清洗干净，放到容器中自然凉干。
将凉干后的板栗‘肚子’朝上，就是凸起的那一块，然后用剪刀或者其它刀具开个口子。注意要用手指用力夹紧按住板栗，要不然很容易受伤。另外，开口的时候，要注意把板栗里面的绒毛也一并剪开。这样不会爆。
将开好口的板栗放入专用的微波盒中，如果板栗是比较干的那种，可以再散上一勺食用油。然后，盖好盖子并记的把透气孔打开。然后把微波盒放入微波炉中开高火，打上5分钟就可出炉了。
（二）注意事项
1，上述做法做出来的板栗是原味的，喜欢您喜欢吃甜味的。可以在放入微波炉之前，往板栗身上散上一层白糖。
2，板栗是干果的一种，秋冬季节多吃一些干果坚果，对身体非常的有好处。特别是板栗，无论男女老少都适合。过年准备年货的时候，也可以多买上一些。
3，给板栗开口时一定要注意，因为板栗是不规则偏圆型，容易滚动。开口的话，开‘一字口’、‘十字口’都可以。
二、如何剥板栗
板栗是日常生活中经常吃到的一种食物，不仅营养丰富，而且唯美甘甜，吃起来总是停不下手，人们都知道板栗特别好吃，但是剥板栗却很费劲，很多人剥板栗时没有正确的方法，还会造成手指的划伤，那么如何剥板栗呢?
1、用筷子搅拌——可以将做好的板栗一分为二，把外表的硬壳去掉，放在盆里，再加入开水在盆里浸泡一下，就可以用筷子搅拌，这时板栗的皮就会掉下来。
2、用冰箱冷冻——想要简单的剥板栗，可以使用冰箱冷冻的方法，板栗煮熟或者炒熟以后，放在冰箱里冷冻大概两小时左右的时间，可以让板栗的壳和肉分离开来，这个时候再剥板栗就简单很多。
3、用微波炉加热——生板栗，用刀或者剪刀在板栗上开个口子，然后放在微波炉里加热，只需要30秒左右，外壳和肉就能分离，前提是要将板栗开口才行。
剥板栗的方法有很多，不仅可以用筷子，微波炉，冰箱等工具，还能用日光暴晒的方法，热水浸泡的方法等，这些方法都能很简单的剥板栗。
板栗怎么做？这篇文章里主要介绍了板栗的做法。很多人是非常喜欢吃板栗 。实际上，在平时的饮食中一定要注意均衡的问题。板栗食物虽然非常的美味，但是也要适量的去食用。因为过多的吃这种食物对身体还是有伤害的。所以，听了小编的介绍，相信你也对这一问题有了足够的了解。
