我们经常会听到关于“最甜的”“营养价值最高的”这种关于水果的形容词，但是你知道我国最耐寒的水果是什么吗？这种水果能在我们意想不到的低温环境下生长，因此产量比较低，而且这种水果营养丰富，你知道是什么水果了吗？跟随我们一起来了解一下吧。
我国最耐寒的水果，健康又美味
我国最耐寒的水果，可在零下40度生长，结出的果实一斤竟卖上百元
我们国家大部分地区都处于温带上，所以有很多水果都是生长在暖温带地区，但是我国有一种水果可以在零下40度的环境中圣战，最主要的是它的果实卖到上百元一斤!
这种水果叫钙果，东北地区气候寒冷，无霜期短。长期的自然选择导致该区的欧李种群类型比较单一，且品质较差，优良品种较少。主要表现为果个小，多在5克以下;成熟期较晚，8月中旬始有果熟，集中期为8月下旬至9月上旬，钙果非常的耐寒可在零下40度的环境中生长!
钙果目前的种植面积非常有限，产量也不高，每亩地的产量一般也就是300-500斤，在当地买的话一般10-15元一斤可以买到，不过这个东西不好运输，全程都需要冷藏，存放时间也很有限，所以不是主产区的话，价格一般都比较贵，正常情况下卖到30-50一斤，有些地方甚至可卖到100多元一斤!虽然贵但是经常会出现供不应求。
钙果价格高昂还有一个原因便是含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3～451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种!所以这种水果价格贵也是有道理的，毕竟营养价值很高呀。
经过以上简单的介绍相信大家对这种水果有了更深一步的认识，这真是一种神奇的水果呀，现在网络非常发达，让我们也能迟到这种水果啦，想要尝试的伙伴可以在网上购买一些尝一尝!是不是和我们日常吃的水果有很大的区别呢。
现在大家知道我国最耐寒的水果是什么了，是不是又增长知识了呢？快和你的小伙伴们分享一下吧。除此之外钙果由名字就能看出来营养丰富，所以爱吃水果的小伙伴不妨在收货季节买点尝尝，这种最耐寒的、营养价值很高的水果到底是什么味道呢。
