鸡柳是我们年轻一代人喜欢的路边小吃，远远的就能闻到它的味道，有时候明明知道路边的油不好，不能吃，但还是忍不住想要去吃，实在是一道美味佳肴，它不仅美味，也好食用，味道好好哦，如果能自己做，那应该更健康，更好吃，那鸡柳要怎么煮多久呢，我们来讨论讨论。
鸡柳煮多久好吃，我来告诉你
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，其实只要按照固定的鸡柳腌制方法，肯定能做出美味无骨鸡柳来。下面简单介绍一下鸡柳煮多久，希望对大家能有所帮助。
1、鸡胸肉去皮洗净，用厨房纸吸干水分。
2、剔除表面筋膜，脂肪。
3、有句话说“横切牛羊竖切猪，斜切鸡”，要想肉质好吃，切法也很关键。鸡胸肉的纹路呈南北纵向，那么我们把菜刀稍微斜30度左右下刀，将鸡脯肉切成0.5厘米宽的片状。
4、切片后的鸡肉，清晰可见斜纵向的肌肉纹理。
5、再把片状肉按照同样的斜切法切成条状。
6、加入盐，五香粉，白胡椒粉，料酒，抓匀后再加入一小勺油，抓匀，腌1个小时。
7、准备生粉，面包糠，打散的鸡蛋液。
8、首先把鸡柳裹上一层薄薄的生粉，裹匀。
9、再均匀沾满鸡蛋液。
10、最后放入面包糠中滚一下，抖抖掉散落的面包屑。依次把剩下的鸡柳也处理好。
11、热一小锅油，油温7成热时转小火。
12、分散的放入裹好面包糠的鸡柳，保持小火炸至浮起，表面呈现诱人的金黄色。这里我算了一下，从下锅到捞出大约2分钟，作为参考，但不建议炸太长时间，鸡肉太老不好吃。
13、捞出沥干油，趁热撒上孜然和辣椒，用小签子戳着吃，好美味。
14、一次可以多做一点，炸好放凉的鸡柳放入食品密封袋，放入冰箱冷冻柜保存，吃的时候拿出来回温一下，再放入烤箱，160度上下火加热10分钟即可。
鸡柳煮多久，我们上述已经讨论过，鸡柳除了不能煮太久，不然太老，其余不管你怎么个煮法，它都是好吃的，而且很嫩，不塞牙，老人小孩都爱吃，我们在家自己煮，更卫生健康，这是一道美味的街边小吃，大街小巷，不管在哪里，都能吃得到，随手可得的美味。
