每个不一样的水果都有它们不同的用处和功效,每种水果的口味都是不一样的,有它们独特的味道。无论是老人还是小孩都应该多吃水果,对他们的身体有好处。女性多吃水果可以美容养颜,给身体进行补水。有的水果能止咳,有的能促进消化,下面就让我们来看看水果的用处吧。
一、水果怎么清洗最干净
1、葡萄
葡萄表面有一层白霜(一般为农药波尔多液的残留物,有小毒),还粘附着一些泥土,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?有个方法挺简单,把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷 筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
2、苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有个小窍门:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
3、草莓
首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用;再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物;用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。另外需提醒的是:在洗草 莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
二、水果的用处
1、降血压
山楂、西瓜、梨、菠萝。
2、含有叶酸
在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系 统的良好发育,预防孕妇贫血。含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、减缓衰老
在常见的水果中,猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。
4、减肥瘦身
有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。减肥的水果:苹果、西柚、火龙果、榴莲。
5、保养皮肤
人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少 ,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬。
6、明目
人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬。
7、癌症的天敌
平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。抗癌的水果:香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。
8、降低胆固醇
苹果、西柚、山楂。
9、排毒
草莓富含维生素C以及胡萝卜素,还含有丰富的果胶和膳食纤维,帮助消化、清洁肠、强固肝脏,也是不可忽略的排毒水果。苹果除了有丰富的纤维 能促进肠道蠕动外,它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果,效果更好。紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果,它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾,因此有“清道夫”的美称。但热量有点高。樱桃具有一定的药用价值,能清除体内毒素,对肾脏排毒具有相当的功效,同时还有温和的通便作用。
每种水果都有它的功效与用处,体弱的朋友可以选择吃榴莲,有补肾壮阳和滋补的效果;便秘的可以吃苹果,可以起到润肠通便的效果;上火的时候可以选择梨子;像爱美的朋友可以选择葡萄、樱桃,有抗氧化、补血美容养颜的功效。今天的水果的用处的介绍就到这里了。