黑枣顾名思义就是黑色的枣子，其实我也没有坚果黑枣，只是听其他人说过。就在前不久，我吃黑枣了，感觉褐藻的味道十分的不错，不知道是不是我的味蕾出现了问题，我总觉得黑枣的味道是那种酸酸甜甜的，不是清脆的感觉。
一、吃黑枣功效
1、富含维生素C
维生素C的作用小到胶原蛋白的合成到大到提高免疫力抗癌症，功效强大。
2、降低血压
黑枣中钾元素含量非常之高，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、降低血脂、血糖
黑枣中富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，同时，膳食纤维还可以降低血脂、血糖。此外，黑枣中富含的果胶具有良好的降血脂效果。
4、抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤
同其它柿类一样，黑枣中富含的单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，大半夜又不利的方面就是单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
5、抗菌
黑枣中的天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用。
二、黑枣食用方法
1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
2、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
3、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
三、黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
4、在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
5、食物相克，过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食
黑枣能够补中益气、养胃健脾等。因为最近有一些烦恼事，听说黑枣能够悦颜色，所以我就想到吃黑枣。黑枣真的不错，在我吃下去之后，我就觉得自己没有最先那么烦恼了。那么要是有什么烦恼的事情的话，就赶紧去吃吃黑枣吧。
