现在车厘子可是水果界的明星，不仅外表长得诱人，就连价格也是比普通的水果要贵出很多。很多人都不能区分车厘子和大樱桃，车厘子等于大樱桃吗？它们又有什么关系呢？它们本质上是一个是国外的樱桃，一个是本地的樱桃。只不过是在外形和颜色上很难区分。
其实车厘子和大樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。车厘子和大樱桃的区别如下：
1、外观和口感不同
①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
2、生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。3.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
总的来说，车厘子和国产樱桃没有太大的区别，但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好。
樱桃的选购
1、看颜色：樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看果柄：挑选绿颜色的，柄短点的，如果柄有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
3、看硬度：用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性、厚实的，说明樱桃甜，且水分较充足。反之，如果樱桃很软，说明太熟了。
注意：采摘的樱桃一定不要洗而且要带柄保存，这样可以冰箱里冷藏保存最多7天时间。
看了这篇文章是不是就清楚了车厘子和大樱桃的区别，也能分得清哪一个是车厘子，哪一个是大樱桃了吧。其实无论是哪一种，它们的营养价值都很高。每年的五月份都是吃樱桃的季节，大家就可以很容易地就分辨出它们了。到时候也可以带着孩子去采摘园采摘哦，这样既新鲜又好吃，还能让孩子体验一下田园生活，想想都很开心。
