夏天到了，炎热酷暑的夏季除了冰淇淋，雪糕，清热降火的粥之外还有什么 好吃的呢，当然是我们的水果啦，喜欢吃水果的小伙伴们可不能错过黑珍珠樱桃哟。小编第一次听到的时候还怀疑，黑珍珠樱桃可以吃吗，结果真是小编想多了，黑珍珠樱桃不经可以吃，还非常的好吃。
一、介绍
黑珍珠樱桃，山东烟台稀有的樱桃品种（黑珍珠樱桃可以吃么？），每年仅有1%的人能吃到的黑珍珠，最大的特点就是甜!黑珍珠是樱桃界的爱马仕。全国种植面积仅有0.2%，仅在北纬37°的烟台生长，独有的暖温带东亚季风大陆性气候，昼夜温差可达15 ℃，在糖分的积累上有着得天独厚的优势。
世代与黑珍珠打交道的果农们，一直采用传统的种植方式，坚持人工疏花、疏果、剪枝，遵循自然成熟的法则，冒着运输不便的风险，待樱桃成熟后才采摘。与那些为了赚钱提前采摘、味道寡淡的樱桃不同，成熟的黑珍珠，果体紫黑，果肉脆嫩爆汁，甜度超过18°，是所有樱桃品种中甜度最高的。黑珍珠的甜，有着非常丰富的层次感，酸甜的比例适中，吃起来甜得刚刚好，口感不单薄。
每黑珍珠都由人工分拣、卡尺测量，只挑选成熟度高、直径26mm以上的极品大果，爆汁率100%!
由于种植面积很少，成熟期仅有一周，所以每年仅有1%的人能吃到黑珍珠，第一次吃过之后，再吃就要等到明年的樱桃季了。
随着物流的便捷，稀有的黑珍珠也不再是独属于女明星们的小秘密，我们采用日本进口环保锡箔保温箱加冰袋顺丰空运，保证樱桃到货很新鲜。
在微醺的夏日，咬爆一颗熟透了的黑珍珠，任汁水在齿颊间迸溅，所有味道在一瞬间爆发开来，那么幸福的味道，连空气中都弥漫着甜腻腻的气息!
黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，1993年重庆南方果树研究所选出，果实大，平均果重4.5克。2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶
黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，1993年重庆南方果树研究所选出，因成熟时果皮紫红发亮而得名
二、营养价值
樱桃色泽艳丽，甜酸适中，柔软多汁，是早熟的名贵水果，被誉为“果中珍品珠”。其营养成分也十分丰富，据分析，每100克鲜果肉中，含糖8克，蛋白质1.2，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素，其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍，维生素A比苹果、梨葡萄高4-5倍。除鲜食外，还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤之功效，可防治虚症和贫血等，使人面色红润，青春常在。 樱桃栽植后一般3年投产，5-6年进入盛果期，经济寿命20-30年，单株产量50千克，高的达100多千克。
哈哈哈，有没有小伙伴和小编一样当初怀疑黑珍珠樱桃可以吃么，结果却被啪啪啪打脸的吗，果然这个世界上都逃不掉的真香定律，小编可是被黑珍珠樱桃种草了，现在强烈安利给大家，打算趁着这个夏季，大吃特吃哟。你们有准备好迎接这个夏天的到来吗？
