樱桃是很受大家欢迎的一种水果，不仅长相诱人，味道可口，而且营养价值丰富。樱桃有好多个品种，其中有一个品种是中国黑珍珠樱桃，那么中国樱桃黑珍珠怎么样呢？味道好吗？与其他品种的樱桃相比较有什么特别的地方吗？让我们跟着下面的文章来一探究竟吧。
一、中国樱桃黑珍珠怎么样?黑珍珠樱桃的外形介绍
黑珍珠樱桃果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。
树冠开张，树势中庸。萌芽力强，成枝力中等，潜伏芽寿命长，利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主，长枝只在中上部形成花芽结果，幼树中长果枝结果较多。成花易，花量大，自花结实率64.7%。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。
二、营养价值及食用说明
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄,苹果,橘子多4～5倍.此外,樱桃中还含有维生素B,C及钙,磷等矿物元素
黑珍珠樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响.《本草衍义补遗》载文说：“樱桃属火,性大热而发湿.旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”.由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法.尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康。
怀孕吃樱桃好，樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位，每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 此外，这种樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见黑珍珠樱桃的营养价值非常高!味道酸甜，还能促进食欲。
看来黑珍珠樱桃不仅仅是好吃那么简单，营养价值也是超级丰富，樱桃中的含铁量相当丰富，适合血虚的朋友们食用，小孩子多吃樱桃也是对身体很有好处，不像其他水果不适宜孕妇食用，黑珍珠樱桃不挑人，孕妇老人和小孩都可以放心的吃。中国樱桃黑珍珠怎么样？不想去亲自品尝试试吗？
