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开炸鸡汉堡店赚钱吗

2023-09-14 13:31 来源:网友投稿 浏览:1388
温馨提示:本文共3440个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

随着饮食文化不断发展,其包容度也越来越大,不仅南北饮食相互交融,现在越来越多的国外快餐也受到广大中国年轻人的追捧。小编了解到的炸鸡文化还是从韩国偶像剧情节中得来的。与此同时,我在人民广场吃着炸鸡,也随着这一饮食火了起来。炸鸡汉堡虽然热量高,但不得不说开一间炸鸡汉堡店的优势还是很大的。信大家看了小编简单的介绍,对炸鸡汉堡店有了初步的认识,下面就请跟着小编继续了解吧。

开炸鸡汉堡店赚钱吗

开炸鸡汉堡店赚钱吗

1.炸鸡汉堡店的市场前景

炸鸡和汉堡其实都是名副其实的舶来品。汉堡是西方国家常见的餐品,西方很多家庭也将其作为主餐食用。炸鸡的热销,来源于韩剧的影响,收视率高的韩剧里面,炸鸡的出现频率比某些剧中的演员都高。

炸鸡汉堡,是一种流行,一种时尚。很多年轻人在外出聚会或是宅在家里看电视睡觉时,都会选择炸鸡和汉堡填饱肚子。由此可见,开个炸鸡汉堡店的前景是好的,最起码客源的问题肯定不用多加担心。

2.炸鸡汉堡店的成本及利润分析

炸鸡汉堡店的经营项目主要是炸鸡、汉堡、薯条、饮品一类,我们就来分析一下汉堡和炸鸡的成本及利润。

汉堡的原料就是面包胚、肉饼、生菜和酱料。中国的汉堡,肉饼多用鸡胸肉或鸡腿肉,鸡肉的售价本就较为低廉,批发式的成本就更低。一个汉堡的成本很高不会超过5元,而售价一般在10元以上,计算下来,一个汉堡的毛利润最起码是5元。

炸鸡的种类有很多,有炸整鸡还有炸鸡块。炸整鸡一般选用小鸡,重量在300g左右,鸡本身的成本和外裹的面包糠、水电油费等加起来,成本在10元以内,而一只炸鸡的售价在20元左右,毛利率近一半。炸鸡块多选用肉鸡,肉质饱满结实,成本费用也不高,但在售价上却比炸整鸡更高。炸鸡块在售卖时,也以半只鸡或整鸡的形式出售,一般来说,如果是一只整鸡炸制的鸡块,一份的售价在50元以上。当然这样一份炸鸡的分量也比较多,在2斤左右,但利润还是较高的。

因此可知开炸鸡汉堡店还是很**的。

开炸鸡汉堡店赚钱吗?不得不说对于炸鸡汉堡这一快餐文化来说,在年轻人群众是很受欢迎的。那么开炸鸡汉堡店到底赚不赚钱呢,回答肯定是赚钱的。首先对于炸鸡汉堡来说,本身就具备很大的品牌影响;其次,炸鸡汉堡制作简单,方便快捷,能大大节省顾客的时间,这也就无形中聚集大量顾客前来;最后食材健康,服务态度好,也是很多顾客追捧的原因。相信大家看了小编对于开炸鸡汉堡店的简单介绍,对开炸鸡汉堡赚钱吗这一问题有了自己的答案。

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