枇杷这个名字是由一个传统乐器枇杷得来的，枇杷不如其它苹果、梨等水果普遍，市面上卖枇杷的也很少，所以很多人对枇杷并不甚了解，也不知道它有什么功效，但枇杷是水果中唯数不多的具有食疗作用的，下面就为大家介绍一下枇杷的作用。
一、枇杷营养价值
每年的3到4月份是枇杷盛产的季节，成熟的枇杷果十分的甘甜，营养价值也很高，富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分，此外，其所含的维生素B17，还是防癌的营养素，由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。
二、枇杷作用
枇杷在中医当中，以它的果实、叶子为入药部位，认为枇杷性凉、味甘、酸，有润肺下气和止咳的功效，临床上针对肺热咳喘以及吐逆、烦渴等疾病症状有治疗作用。《本经逢原》当中记载：
必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
三、吃枇杷对人体的好处
1、润肺止咳
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳，药理研究显示，枇杷当中含有苦杏仁甙，对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2、预防流感
前面我们提到，枇杷当中含有丰富的维生素，其中，丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力，进而抵抗外来病毒的入侵，从而有预防流感的作用。
3、润肤护眼
枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤，同时丰富的维生素A可以帮助改善视力，因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。
四、注意事项
1、枇杷性凉，对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。
2、枇杷是含糖类比较高的水果，对于糖尿病人群应忌食。
3、生吃枇杷时，应剥皮去核，防止氰甙类物质有害。
五、枇杷的食疗方
1、枇杷银耳羹
材料：枇杷80克、银耳20克、枸杞10克
做法：枇杷剥皮去核，将果肉切成小块，银耳泡水撕成小片，然后再锅中加入适量清水，加入银耳，大火煮开后文火煮2个小时左右，最后加枇杷、枸杞再煮10分调味即可。
功效：润肺止咳。
2、枇杷红枣粥
材料：粳米100克、枇杷6颗、红枣6颗
做法：枇杷洗净，剥皮去核，粳米洗净，然后和红枣一起放入锅中煮沸，然后加入枇杷熬成粥，最后调味即可。
功效：润肺止咳、养颜美容。
上文为大家介绍了枇杷作用、枇杷的营养价值还有枇杷的做法，不知道大家都学会了没有。枇杷中含有丰富的维生素，同时还具有止咳润肺的功效。所以被冠以“水果之王”的称号，吃枇杷不仅可以预防疾病，还能治疗疾病，可谓是一举两得了，希望这篇文章让大家了解到枇杷。
