相信大家在吃贝壳的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，贝壳煮多久最佳，一起来学习下吧。
相信在我们小的时候很多朋友都希望去看一看大海，因为看到大海能让我们的整个心胸更加的宽广，如果还能在海边捡一些贝壳那就更加完美了。其实贝壳不仅仅有观赏的价值，它对我们的人体各项机能也是非常有好处的，因此也经常把它做一些药用价值。那么贝壳的药用价值有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
一、贝壳煮多久
一般来说，贝壳类煮到水沸腾了就可以了。时间太短，怕里面的寄生虫之类的灭不了，保险起见。太长，会不鲜嫩，煮的很干瘪，味道不鲜美，口感不好。
二、贝壳的做法
清洗净贝壳用牙刷能刷净泥沙重要提前养几吐净泥沙。清水烧锅贝壳煮壳即。弄些醋姜汁做料调沾食。没壳要食用S贝壳海蛎太打壳所煮前要检查。海螺类螺肉半部能吃;蛏煮壳都掉用担。花蛤炒着吃洗同1热油锅倒入食油放入干辣椒段青椒炒香放入花蛤翻炒至花蛤壳打即撒入少许盐翻匀起锅装盘。
三、贝壳的营养价值
贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和少脂肪。贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的Δ7胆固醇和24亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用降胆固醇的药物谷固醇更强。
1、扇贝营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。
EPA(二十碳五烯酸)俗称“血管清道夫”，它制造的前列腺素能使血管壁软化并抑制血小板凝聚，进而大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA(二十二碳六烯酸)俗称“脑黄金”，是脑神经和视神经发育不可缺少的物质，不仅可以促进智力开发和提高智商，并且可以降低痴呆症的发病率。
2、鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。
由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
相信通过上述我们大家的分享，广大朋友们对贝壳的药用价值心中也已经有了更深刻的了解和认知。但我也想再提醒一下大家，虽然贝壳的营养价值比较高，但是我们一定要明白它的正确烹饪方法，同时也要知道哪些食物与之相克，这样在饮食中才能避免它们同时的出现，因此能避免更多意外的发生。
相信大家在吃贝壳的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，贝壳煮多久最佳了，一起来学习下吧。
