豆面一般是用黄豆、绿豆等豆类作物做成的面粉，其用途多种多样，对于我们平常更是会经常迟到，比如馒头、面条、花卷等多半是用豆面做成的。豆面其实还含有丰富的营养物质，这些都是人体不可或缺的，所以小编今天就是为大家介绍豆面煮多久和我们平常这么利用豆面制作食物。
豆面煮多久，豆面粉这可以说是一种百变美食。
一、何为豆面
1、豆面一般用豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。
2、豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。豆面煮多久和豆面怎么做成食材，下面就为你介绍了几种豆面的食用方法。
二、豆面美食之驴打滚的做法
1、主料：糯米面、豆面、红豆沙、辅料水、泡打粉
2、糯米粉加入泡打粉和水，和成稍稀一些得粉浆。
3、放入蒸锅中大火蒸制20分钟。
4、这时可把红豆沙放在保鲜膜上擀至薄片备用
5、炒锅烧热倒入豆面小火翻炒,直到豆面变成黄褐色有香味发出关火备用。
6、蒸好的糯米粉取出稍冷凉，然后用擀面杖捣杵，使其上劲。
7、炒熟的豆面铺在案板上，再放入糯米糕，包上保鲜膜擀至薄片。
8、把红豆沙扑在糯米糕上,卷呈长条,让其上面均匀沾满豆面,在切成小段即可食用。
三、豆面美食之豆面煎饼果子
1、材料：面粉、豆面、鸡蛋、油条、椒酱适量、甜面酱适量、清水适量、包菜适量、花生油适量、清水适量。
2、把面粉和豆面放入碗中，加入适量清水搅拌成面糊。
3、包菜撕成小块洗净。
4、油条一切为二。
5、煎锅表面刷一层花生油，倒入适量的面糊摊平，摊匀。
6、待煎饼表面基本凝固时，打入一枚鸡蛋，用刷子抹匀。
7、小火烙至鸡蛋基本凝固，翻过来，在上面加一些甜面酱和辣椒酱。用刷子抹匀，再在上面放上一些包菜叶，再放上半颗油条。卷起来，烙10秒钟即可。
四、玉米豆面饼子
1、材料：玉米面、豆面、牛奶、小苏打
2、玉米面和豆面的比例是2。
3、牛奶、小苏打、玉米面豆面混合物一起搅拌均匀，放置10分钟左右
4、抹少许油，把拌好的面用手团成圆形放入饼铛，然后然锅边淋入一定量的清水，防止糊锅，找个合适的盖子盖好。
5、大约10分钟后拿开锅盖，玉米豆面饼子就做好了。
豆面煮多久小编觉得是根据其配合的相关食材而定的，如果制作成面条的话几分钟就可以煮熟，制作成馒头或包子的话就需要时间长一点。上文小编介绍的正式豆面作为重要成分做成的食材，不仅是大众化的食物，而且是健康物美价廉，随意希望你们会喜欢。
