现代人都比较喜欢喝咖啡，特别是忙碌的上班族，很多时候下午来一杯咖啡，提神醒脑好工作。也有些人是咖啡爱好者，自己有咖啡壶等设备，平时在家也可以随时来一杯手冲咖啡，很是惬意；也有人想知道，自己煮咖啡需要多久时间呢？下面就一起来看看吧。
咖啡是现代生活中特别是都市白领和上班族中都是不可或缺的，有很多人都喜欢用咖啡来提神，咖啡确实有提神醒脑的功效，但其实咖啡不能常喝。咖啡的种类也多种多样，有速溶的也有美式、摩卡、拿铁等，但煮咖啡也是很有讲究的，怎么煮、煮多久都需要格外注意。那么咖啡要煮多久呢?
一、煮咖啡要多久
煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。咖啡协会提出，咖啡和水的量要遵循“黄金比例”，即6盎司(176毫升)水兑1至2大汤匙(30毫升)咖啡粉。
二、如何正确喝咖啡
1、量与水的搭配
只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，这样能够利用大约99%的有效成分，而且这样泡的咖啡比例正好，也特别美味。
2、喝咖啡的时间
疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时，腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中，让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡，那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上，让人感受不到疲劳，进而预防困倦。睡午觉之后饮用咖啡，在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。白天，身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗，达到抗衰老的效果。
3、牛奶是好搭档
喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味，但黑咖啡却让人觉得有些头疼，这时候，可以放牛奶和砂糖，改善口感还不会影响健康属性。咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖，也不会妨碍咖啡燃脂的效果。 咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的过多分泌，如果咖啡里加入少量牛奶，能够使人体吸收咖啡因的速度变慢，因此儿童或者胃酸过多的人喝咖啡，最好加一点牛奶。
了解了以上自己冲泡咖啡的方法后，才知道原来自己煮咖啡也是十分方便的，煮咖啡要多久？其实只要有足够的设备，10分钟就能在家随时喝上一杯好喝的手冲咖啡。另外也要注意，并不是每个人的体质都适合喝咖啡，有些人喝咖啡后会比较亢奋，晚上睡不着，那就要避免在晚上喝咖啡了。
