海参是一款滋补的海产品，营养成分丰富，身体保健功能良好，平常我们吃海参时要把海参泡发，后就可以做菜食用了，泡发后的海参可以炖菜，也可以做汤。海参汤煮多久合适呢？要吃到美味可口的海参汤，也要掌握海参汤的烹煮时间哦，将营养恰到好处地融入到汤里。
一、海参汤煮多久
用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤食用了。
二、海参汤的做法
清爽海参汤
食料：海参，香菜，香油，盐
做法
1、泡发的海参从冰箱拿出晾一会
2、把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油
3、把海参切片
4、锅里加水倒入切好的海参
5、煮一会后加点盐，关火
6、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里
海参裙带丸子汤
食料：海参两个、鱼丸子10个、葱花少许、裙带半碗、鸡蛋一个、白胡椒粉适量、料酒半茶匙、香菜少许、盐一茶匙。
做法
1、将海参从冰箱冷冻室取出来，放软后，洗干净。
2、将海参顺着内部的筋的方向，切成细条。一只海参一般切4刀就可以。
3、锅里加少许底油，放入搅打均匀的鸡蛋，煎成鸡蛋饼皮。
4、将鸡蛋皮放凉后，切成细条，留二分之一鸡蛋皮备用。
5、取适量的裙带干泡发，泡发后半碗即可。
6、锅里加少许底油吗，放入适量的葱花爆锅。
7、倒入裙带和海参入锅翻炒。
8、往锅里倒入适量的清水，两碗就够了。
9、倒入适量的鱼丸入锅。
10、倒入半勺料酒去腥。
11、放入提前煎好的鸡蛋皮丝。
12、放入适量的盐和白胡椒粉调味。
13、用勺子撇去浮沫。
14、最后放入葱花和香菜就可以出锅享用了。
这道汤菜做法其实很简单，这样的天气中午的时候喝这么一碗汤，出一身汗，太爽了，海参裙带汤的食材也有减肥瘦身的效果，所以喜欢的小伙伴不妨试试!
小贴士
1、喜欢香油的最后出锅前可以滴几滴。
2、海参有很好的食疗效果，如果觉得倦怠、体虚都可以吃的。
3、料酒有去腥的功效，放一点非常不错。
4、白胡椒粉使这道菜更鲜美，我喜欢白胡椒。
5、海参遇油易烂，所以浸泡泡发海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参，否则外皮软烂内层仍硬反而不好。
泡发后的海参一般煮50分钟左右，海参煮出的汤味道鲜美，营养价值丰富，爱吃海参的朋友们可以尝试一下海参汤的做法，有各种各样的海参汤哦，上面简单的两款海参汤你会做了吗？会做海参汤才是美食赢家哦！海参汤煮多久？一般是50左右适宜。
