人上了年纪以后，会容易得高血压。精神压力大，环境因素等也能也能引起高血压的发生。除此之外，饮食习惯也是造成高血压的原因之一。比如经常吃过咸的食物，经常饮酒暴饮暴食等也容易引发高血压。排骨是比较受大众欢迎的一道食材，那么高血压能吃排骨吗？
一、高血压的病因
1、遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%～50%的高血压患者有遗传背景。
2、精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
3、年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
4、生活习惯因素
膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。
二、高血压能吃排骨吗
1、可以吃但要少吃
一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。但排骨中还有较多脂肪，可以吃但一定要少吃。
2、食用不可过量
高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，常常伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性改变的全身性疾病 。患高血压者除了一般的药物治疗，饮食治疗也是十分重要的，必须十分注意饮食，高血压患者宜多吃高维生素 、高纤维素、高钙、低脂肪、 低胆固醇、低盐饮食。而排骨寒热量、脂肪、胆固醇等过高，高血压者不宜经常大量使用，以免导致病情加重。
三、高血压吃什么食物
1、大蒜
中国在很久以前就广泛的以大蒜来降血压。给血压稍高的人服用相当于两瓣大蒜的剂量,可以下降病人的高血压。大蒜和洋葱一样,含有大量的腺苷,这种化合物能够放松平滑肌,使血管得以扩张,降低血压。
2、芹菜
亚洲各国早在公元前200年,就已开始使用芹菜做为降血压的药方。芹菜的功效是独一无二的,因为芹菜具有许多降血压的化合物成分,而且在别的蔬菜中找不到。以芹菜来治疗那些因为精神压力而出现血压高的人,可以得到很好的效果。
3、水果和蔬菜
素食者的血压都很低;从荤食转到素食的人,血压也会降低。蔬果中有某种降血压的成分,二是肉类含有某种促使血压升高的成分。蔬菜水果里面有些神秘的力量能够降低血压。其中之一可能是纤维,尤其是水果里面的纤维。水果和蔬菜里面所含有的抗氧化剂,可以增加某种类似荷尔蒙物质的分泌,使得血管扩张,血压下降。另外一种就是维生素C了。
高血压能吃排骨吗？高血压患者可以少量吃些排骨，但是要结合自身情况，根据医生的饮食建议确定能不能吃。饮食上三餐要规律，注意饮食上均衡营养。高血压患者平时也要多注意休息，保证7~9个小时的睡眠时间，过度劳累也会引起血压升高，应当保持良好的生活习惯。
