孕妇能吃苦荞吗，答案是肯定的，对于经常做饭的朋友来说，关于苦荞肯定了解的更多一些，苦荞作为一种营养丰富的粗粮含有丰富的蛋白质，钙，铁，锰等微量元素还含有丰富的膳食纤维，对于促进人体的新陈代谢也有一定的效果，下面让我们来说一说关于苦荞的知识吧
孕妇能吃苦荞吗，怀孕了吃这些要注意什么
孕妇在怀孕期间的饮食是需要非常重视的，很多东西不是想吃就可以吃的，苦荞具有很强的药用价值，对于补充人体的硒元素有着极其明显的功效，最为常见的食用方式时泡苦荞茶，但对于孕妇来说苦荞能不能吃很多人都不是很清楚，那么接下来的介绍可以帮助你了解孕妇到底能不能吃苦荞。
一、孕妇能吃荞麦
荞粉的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米。蛋白质也高于玉米粉，而脂肪却低于玉米粉。孕妇是可以适当食用的。加强营养，高蛋白，高营养的饮食的。
二、孕妇可以喝苦荞茶
孕妇是可以适量喝苦荞茶的。苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
三、孕妇喝苦荞茶的注意事项有哪些
1、由于苦荞茶是凉性的饮品，所以对于孕妇来说一定要控制量，能喝并不代表可以无节制地喝哦，这一点一定要明确。凉性东西摄入太多的话，对孕妇喝胎儿都是不好的。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
孕妇能吃苦荞吗，日常生活中，孕妈妈们都会很注意自己的饮食健康，在吃东西之前都会先考虑会不会对胎儿有什么影响，时刻关注胎儿的健康，而有些孕妈妈对苦荞的影响十分好奇，但是不知道自己是否能饮用一些，所以上面的回答希望对准妈妈有所帮助
