寿眉茶由于有防暑降温等多种效果，大家都喜爱在夏天喝点寿眉茶喝，可是又有多少人真的会煮寿眉呢，寿眉要煮多长时间味道才会恰到好处您又知道吗，不知道也没有关系，小编在此给大家做了一个简单的汇总，看后您就会对寿眉有更多的了解了。
一、寿眉煮多久
寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。煮老寿眉茶，通常5-10克老寿眉茶加500毫升水可以出汤五次以上，大家可以类推来确定投茶量，具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。
第一道和第二道老寿眉茶可以用泡，第三道把茶叶放入壶中，加入矿物质水，开火煮开，然后转小火慢慢熬。煮茶跟熬汤是一个道理，火候过大，汤就难出味。
煮老寿眉茶并没有太严格的时间限制，出水就可以喝，至于时间长久主要看个人口味，喜淡就不用煮太久，喜浓就多煮一会儿。当然，也可以品尝一下不同时段老白茶的味道，由淡到浓，一壶茶喝出不同的风味。
每次出汤，最好不要将壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。
二、煮后的老寿眉茶，功效更强
煮后的老寿眉茶不仅口感佳，功效更强，喝后有一股舒坦之气漫于胸腹之间。有研究表明，老寿眉茶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高值，饮用煮的老白茶，一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。
三、寿眉茶的功效
经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的人群、中老年及想要延缓衰老的爱美人士，可以多喝喝老寿眉茶。
功效寿眉茶有防暑、解毒、抗癌、防癌、治牙痛的功效，特别是陈年的寿眉茶，可用作患麻疹的幼儿的退烧药。以上就是有关于寿眉茶的那些知识介绍，希望对大家了解寿眉茶有所帮助。
老寿眉煮着喝的时候可以去掉茶本身的苦味，叶底柔软明亮色匀。煮出来的老寿眉，有着淡淡的药香、枣香，香气怡人，口感更滑顺河甜糯，汤色更加橙亮甘润。
煮好的老寿眉，用玻璃杯或者白瓷杯盛着，可以边喝边观赏茶汤的变化，煮出来的老寿眉如葡萄酒般的晶莹透亮。
寿眉煮多久，看来还是可以根据我们个人自己的喜好的，不用担心煮的时间过长或者过短而影响口感以及功效了，中国人自古就有饮茶的习惯，饮茶对我们的身体有许多好处，小编希望大家能够多多了解我们国家的茶文化，能够把我们的茶文化传承下去。
