生活在海边的人们对于海蛎应该是再熟悉不过的了,作为一种海产品,海蛎的营养价值非常高,再加上烹饪后口感好的简直没有语言可以形容,所以海蛎是深受人们喜爱的一种食物。 今天我们这变来讲一讲对于饮食需要特别注意的孕妈妈是否可以吃海蛎呢?海蛎有哪些营养呢?海蛎怎么烹饪更美味呢?
孕妇能吃海蛎吗?产妇可以吃海蛎吗?吃海蛎有哪些功效呢?下面我来为大家分析一下:
一、孕妇可以吃海蛎
海蛎含丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
二、产妇可以吃海蛎
海蛎中含有大量的锌,如果是哺乳期的产妇食用,还能够起到促进宝宝生长发育的作用呢。
三、海蛎的营养价值
1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。
2、海蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、海蛎是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;
5、海蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6、海蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
7、海蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
四、海蛎的功效与作用
1、海蛎具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效,是含锌最多的天然食品之一,每天只吃2~3个牡蛎就能提供全天所需的锌。
2、海蛎强筋健骨,牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
3、海蛎细肤美颜,牡蛎中钙使皮肤滑润,铜使肤色好看,钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
4、海蛎提高性功能,牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。
5、海蛎富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成,延年益寿。
孕妇能吃海蛎吗?通过我们的分析,海蛎是很适合孕妈妈吃的一种海产品,因为它富含多种对于小宝宝健康发育有利的元素。上面我们介绍了海蛎的营养价值体现和吃它的功效,大家可以尝试着去市场购买一点海蛎回来做一下,强烈推荐大家做一下海蛎煎,保证不会让喜欢吃海鲜的人失望的。