对于怀孕的准妈妈们来讲,怀孕期间的营养摄入一定要科学合理,确保均衡、尤其是在饮食上要制定出适合自己身体的计划。对怀孕之前一些不良的饮食习惯一定要加以克服改掉。日常饮食应当以清淡为主。有些准妈妈问道:孕妇能吃碗豆吗?让我来告诉你
一、豌豆的营养价值很高,孕妇适当吃有好处。
1、豌豆含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,排毒清肠胃,可以缓解孕妇的便秘。除此之外,豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等还有消炎抗菌的效果,可以促进人体新陈代谢。豌豆中还含有可以分解体内亚硝胺的酶,所以豌豆还有抗癌的作用。
2、豌豆中的矿物元素十分丰富,有助于胎儿的生长发育,提高胎儿的免疫力。此外,豌豆中的烟酸成分可以促进胎儿大脑的发育。
二、孕妇能吃碗豆吗
能吃。但不能多吃。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。豌豆有补中益气、利小便的功效,母乳喂养的产妇点豌豆可增加奶量。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良的孕妇不宜大量食用。
三、豌豆可以做哪些菜
1、五彩炒豌豆
五彩炒豌豆色彩香艳,有利于促进食欲。而且豌豆蛋白质丰富,是很好的蔬菜。豌豆主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症 豌豆具有一定的食疗作用。准备材料:荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许。
2、豌豆浓汤
豌豆是一种很常见的豆类食物,豌豆不仅含有大量的蛋白质,营养丰富,而且富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用,经常食用对孩子的生长发育大有益处。
3、清炒豌豆米
热油,油不可太少,至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米,不停的翻炒,中途随便找个时间加几片蒜进去。炒大概3分钟,看到豆子表面的壳子开始发皱发白,加盐,继续炒。炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来,里面的豆米散出来,就说明差不多熟了。
对于孕妇能吃碗豆吗?大家通过上面的介绍已经了解了。对于孕妇来讲日常饮食注重高蛋白低糖的食物、尽量食用一些脂肪低的食品。并搭配一些营养平一同服用效果更加突出,但是也要根据自身的实际情况不要猛补大补。确保孕期自身和胎儿的健康。