蛇肉包含多种人体内需要的氨基酸，还能排除人体内的疲劳，但是其胆固醇又很低，所以对防止血管硬化有一定作用，但是作为孕妇，对于吃的就一定要慎重，因为吃进肚子里的东西很有可能危害婴儿的生命。但是蛇肉对与孕妇来说一定要谨慎。
一、蛇肉的功效
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
二、孕妇能吃蛇吗？
食用蛇肉虽然能帮助孕妇补充营养，滋润肌肤，增强抵抗力，但很多的蛇都是野生，体内可能会含有多种寄生虫，食品卫生得不到最基本的保障，如果孕妇如果食用了带有寄生虫的蛇肉，可能会导致流产。因此在这里建议孕妇要慎吃。
那么宝宝能吃蛇肉吗，答案是否定的，蛇肉中的寄生虫即使在高温下也是很难被杀死，宝宝年龄小，抵抗力差，身体各部分机能尚未发育完全，如果食用了带有寄生虫的蛇肉，很容易会遭受感染，严重时还会危及宝宝的生命，再此也建议妈妈们不要给宝宝吃蛇肉。
三、吃蛇肉有什么注意事项
1、孕妇如果想吃蛇肉，最好是选择饲养厂里养出来的蛇，这样的蛇，因为是饲料养的，所以，一般的蛇肉，不会有细菌和寄生虫。
2、蛇体内的一些寄生虫，其因为不怕高温，所以，在炒或者是做菜的时候，其是很难杀死的。所以，孕妇要注意了。
3、在做蛇肉的时候，更要注意，蛇肉本身就是寄生虫，因此在做的时候，一定要把蛇肉做熟了，才可以食用。如果出现食用后不适，就绝对不能再碰蛇肉。
4、蛇肉虽然营养价值高，但是吃蛇肉存在一定风险，不建议孕妇食用。孕妇想补充营养想让自己生出来的宝宝皮肤好，日常可以多吃水果，牛奶，鸡蛋，豆类品等食物，不一定要非要吃蛇肉。
一般来说孕妇的抵抗能力都是很低的，增加蛋白质的摄入可以增强孕妇机体的抵抗力。而蛇肉的脂肪含量很低，蛋白质的含量却非常高，所以有部分人会建议孕妇吃点蛇肉补补身体。虽说孕妇要经常增加蛋白质的摄入，但是不一定要吃蛇肉。建议孕妇最好是不要食用蛇肉，因为蛇肉寄生虫多，食用了含有寄生虫的蛇肉有可能导致准妈妈流产。
孕妇能吃蛇吗？这个问题一定要慎重，因为蛇也是一种有危害的动物，其体内有的含有毒，误食用毒蛇肉的孕妇很有可能导致流产，对婴儿发育不好。但是有一些蛇，是对人体有益的，但是在食用方面，作为孕妇也要谨慎，一定要检查蛇肉的熟度，小心寄生虫。但最好还是不要去吃蛇肉，因为和其营养价值差不多的还有很多，可以用更安全的食品代替。
