对于孕妈妈来说,宝宝健健康康地出生就是生活中最美好的一件事情,熬过十月怀胎出生的宝宝都是妈妈的心头肉,我们对于产后妈妈的照顾一样需要进行。坐月子的妈妈的饮食一样需要很注意,有很多食物也是这个时期的妈妈不能、不适宜吃的,今天我们这边来讲一讲产后妈妈能吃鸡精吗?产后妈妈的饮食需要注意些什么?
坐月子能吃鸡精吗
一、产妇不适宜吃鸡精
1、鸡精是在含有40%味精的基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料及鸡味香精等成分加工而成,是一种复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
2、产妇可以少量食用鸡精,但鸡精中含有谷氨酸钠,吃进去会通过乳汁分泌,谷氨酸钠跟锌结合,影响婴儿对锌的吸收,所以长期或过量吃鸡精对宝宝不利。
二、产后妈妈需要注意事项
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
三、产后妈妈不能吃的东西
1、过于寒凉、辛辣的食物;
2、营养过于丰富的大补食物,比如人参,鹿茸等;
3、刺激性较大的食物;
4、过硬、难以消化的食物,加重新妈产后负担。
四、产后妈妈适宜吃的食物
1、含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收;
2、含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;
3、富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。
五、产后适宜吃的食物食谱
1、猪肝西红柿浓汤
食材:大番茄2个、猪肝1小块。
做法步骤:
(1)番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
(2)起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
(3)猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
(4)番茄去皮,切小块。
(5)往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
(6)开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
2、黑豆乌鸡汤
食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
做法步骤:
(1)将处理好的乌鸡洗净备用。
(2)黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
(3)将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
(4)改用中火继续煲约3小时。
(5)加入适量盐,即可。
(6)开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
坐月子能吃鸡精吗?对于这个问题,个人建议在产后妈妈做月子期间还是不要吃鸡精,如果真的想吃鸡精,那也不能吃太多,尽量少吃为好,但是,宝宝是决定不能吃鸡精的,这一点需要明确。上面我们也介绍了产后妈妈饮食上需要注意的地方:能吃什么、不能吃什么。这些都需要引起爸爸们、产后妈妈们的高度的重视。