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梨怎么蒸

2022.06.09 11:32 来源:网友投稿 浏览:4817

梨有生津止渴润肺清热的功效。有些家里小孩子咳嗽就给可以给他蒸梨。因为梨本身对咽喉有很好的养护作用。而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。但是梨怎么蒸才好吃呢,接下来我们一起和小编学习一下。

梨怎么蒸

梨怎么蒸

一、蒸梨的做法

1、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了

二、梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

1、降血压

能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2、清肺止咳

能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝

增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、防癌抗癌

防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

5、利尿通便

梨怎么蒸

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。

三、梨的营养价值

1、梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

2、新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。

四、梨的选购

选购的时,首先看皮色,皮色薄,没有虫蛀,破皮,疤痕和色变的,质量比较好。其次应选择形状饱满,大小适中,没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质,肉质细嫩,脆,果核比较小的,口感比较好。

梨怎么蒸

梨怎么蒸做其实很简单吧。梨对一些症状起到的功效与作用也十分显著。如果您没慢性肠炎、胃寒病等症状其实也可熬煮些来饮用。要知道梨有除了生津、润燥等功效还可以美容养颜呦,大家快点分享给身边的朋友一起来做起来吧。

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