痛风患者在关节疼痛时是非常难受的,合理的饮食可以帮助患者恢复病情,起到帮助身体吸收营养的作用,但是不饿合理的饮食就会很不利于病情的发展。那么下面文章详细介绍痛风患者是否可以吃辣椒。所以我们一定要注重健康的饮食。补充日常所需要的能量。
痛风能吃青椒吗
一、痛风可以吃不辣的青椒
辣椒中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碳水化合物、脂肪油、红色素、辣椒碱、挥发油以及钙、磷、铁等物质。辣椒虽含嘌呤较少,但若过辣,会刺激自主神经从而诱发痛风,故痛风病人在选用此道菜时应选用微辣或不辣的青椒,不能食用过辣青椒,以免诱发痛风症状,并在烹制时应去除青椒子。
二、痛风能吃的辣椒有哪些
1、甜椒
甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
2、香蕉辣椒
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
3、紫美人灯笼椒
这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。
三、痛风不能吃什么
1、高嘌呤食物
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
2、禁酒
少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
3、火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
4、酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
5、胡椒、桂皮
胡椒属辛辣刺激性食品,痛风之人,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食用。桂皮性大热,味大辛,多食有助热上火,动血伤阴之弊端,不宜痛风者食用。
痛风能吃青椒吗?其实是可以的。痛风患者要多吃一些高钾性的食物,例如荞麦、玉米、红薯、大豆,还有高钾性的蔬菜水果,例如菠菜、苋菜、香菜、黄瓜、葡萄、木耳等。还可以适当地喝一些茶水,都是不错的选择。健康饮食需要多吃一些高纤维的食物,纤维可以帮助我们身体油脂的吸附。