阿胶糕的主要原料为阿胶，核桃仁，黑芝麻并辅以红枣，枸杞等。其主要成分都是用于补血滋阴、润燥止血的补品，对于补充夏季津液的消耗有很大的帮助。并对儿童、青少年，孕妇的生长发育有很大作用，那么对于老人呢?老人能吃阿胶糕吗?阿胶糕对于老人有什么功效呢?
阿胶糕老人能吃吗?阿胶糕适合人群？
1、老人能吃阿胶预防关节炎
阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨的韧性、硬度，有效修复关节软骨，预防关节疼痛和骨关节炎的发生。
2、老人吃阿胶糕，阿胶糕会扩张血管
人到老年，很容易患高血压、低血压等疾病，阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用，中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，防治脑动脉硬化，抗心律不齐等作用，可使高血压和过低血压恢复正常状态。
3、老人吃阿胶糕，阿胶糕会防治老年性痴呆
老年性痴呆是因为早年劳碌，老年下元匮乏，脑失所养，心阴不足，心火偏旺，加宿积之痰，内阻灵窍，神明失慧，那么，阿胶糕老人能吃吗?吃阿胶能防治老年性痴呆吗? 阿胶以滋阴养营，使心肾交而躁动安，补肾益精，充脑养神，开窍益智，通达灵窍，临床治疗老年下痴呆有很好的疗效。阿胶还具有耐缺氧、抗疲劳、增强机体免疫力的作用，能使中老年人服用后身体健壮、减少疾病。
4、老人吃阿胶糕，阿胶糕可有效预防关节炎和补钙的作用
随着年龄的增长，骨关节疾病的发生率不断增加，45-64岁人群中关节炎发生率为25.3%，而大于65岁的人群中其发生率高达60%以上，那么阿胶糕老人能吃吗? 阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨的韧性、硬度，有效修复关节软骨，预防关节疼痛和骨关节炎的发生，阿胶中含有的甘氨酸，可以促进中老年人的钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
5、老人吃阿胶糕，阿胶糕有滋补肝肾、养阴清热等作用
老人能吃阿胶吗?阿胶可以治疗中老年人肾阴不足，肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热，并且还有防治肺肾阴虚、虚劳咳嗽，或咳嗽日久、气阴两伤的功效。
适宜人群
1、女人常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。
2、小孩:因为阿胶糕补血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，可以益智健脑，让孩子更聪明，提高免疫力，促进身体发育，使孩子身体更强壮，。此外，阿胶也可以治疗小孩的哮喘(建议5岁以上儿童食用) 3，,男人：阿胶糕对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，且对补肾，改善痛风有很大帮助。
4、老人：阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨骼的韧性、硬度，有效修复关节软骨，适宜有关节疼痛和骨关节的人群,还有丰富的氨基酸，促进中老年人钙的吸收和储存，帮助体内平衡，可适用于骨质疏松的人群 5，,孕妇: 因为阿胶糕配料讲究，做法精细、补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
6、产妇：产妇在生产的过程中损伤了大量元气，所以需要及时补肾、补血补足后，虚汗会自然消失，阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。
当然阿胶糕虽然有很多功效，但是也不能多吃，任何食物都有一定的注意事项。阿胶糕在感冒、服用抗生素、腹泻等情况下就不适合服用，此时身体自身免疫力比较差，肠胃消化吸收功能也较差，如果在这些情况下服用阿胶糕其营养价值也不会被身体所吸收。因此，阿胶糕老人能吃吗?对于这个问题建议可以吃但是要注意时间。
