草莓是一种常见的水果,是一种酸甜的水果,很多人都喜欢吃。同时它不含毒素,但是比较凉,身体比较虚寒的人尽量的少吃一些。同时很多人都会担心草莓,吃多了容易上火,其实不然。吃草莓不仅仅能治疗风热,还有降便秘和高血压的功能,而且本身比较凉不用担心草莓吃多了会上火。
一、草莓简介
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
二、上火能吃草莓吗
草莓在食物属性上属于凉性的水果,正常食用不仅仅不会引起上火,还具有一定的清热去火作用,适合热性体质的人群食用。
草莓属于凉性,正常的食用是不会引起上火的,但是部分人在吃草莓之后出现了上火现象,这其实与草莓的属性上没有多大的关系,主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸,这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用,在大量的食用之后没有及时的进行漱口清理可出现口腔溃疡,这种溃疡和常见的上火不一样,这种溃疡多在1~2天内消除。 草莓吃多少合适 3 草莓虽好,但不可大量食用,尤其是自身上火和脾胃虚寒的朋友,尝尝味道即可。正常人吃草莓也以3~5颗为宜,食用过多对胃肠消化功能有一定的影响。
三、草莓的营养价值
草莓的营养价值很高,最主要的成分在于其含有大量的维生素C和花青素,这两种抗氧化成分使得草莓具有预防心血管疾病、氧化衰老,养肝明目等多种功效。
另外草莓还含有:葡萄糖,果糖,蔗糖,苹果酸,水杨酸,钙,铁,磷,钾,铬等多种营养成分。
1、草莓性凉,不适合大量的食用,容易引起脾胃虚寒,造成腹泻,腹胀,腹痛等。
2、草莓含有大量的糖分,因此,不适合糖尿病患者食用。
3、草莓极容易腐败变质,因此,草莓不可在室温下长期存放,并且也不可泡水,会加速腐败,还有开始腐败的草莓不能食用。
看了上面的介绍,我们知道上火能吃草莓吗,那是肯定的。不过草莓虽然好吃也不能多吃。有些事项还是要注意一下。草莓吃之前要洗干净,最好用盐水洗下,具有杀菌消毒的作用,这样吃起来也更安心。同时如果身体属于过敏体质的人,最好不要吃,吃的话也要少量,以免出现过敏反应。