对于孕妈妈来说,孕期是一段需要特殊照顾的时期,在这段时间内,孕妈妈要注意补充足够的营养物质,满足身体的需求,同时也要在吃喝饮食上多加注意,避免食用到是不适宜的食物,这样才能保证孕妇和胎儿的健康。槐花是一种营养价值很高的食物,但是孕妇能吃洋槐花吗?
一、孕妇能吃洋槐花吗
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
槐花我们一般也叫做是槐蕊,槐花不但可以食用,而且还有非常高的食用价值,槐花有凉血,止血等功效,槐花还能起到预防血管硬化的好处。孕妇能吃洋槐花。 洋槐花有清热解毒、润肠通便的功效,现代医学也证明,孕妇适量的吃些洋槐花对孕期痔疮和预防便秘都很有效。
二、孕妇吃洋槐花注意事项
1、不能吃太多
洋槐花甜味浓厚,含有很高的糖分,孕妇经常食用容易导致血糖升高,患上妊娠糖尿病。并且,洋槐花性质寒凉,一次性吃太多容易引起腹痛,严重的甚至会导致流产。所以,孕妇一定要克制食用量。
2、肌肤敏感的孕妇不宜吃
洋槐花在人体内能分解出一种感光性物质,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射,就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”,所以为了自己健康着想,敏感性肌肤的孕妇最好不要吃 洋槐花食品。
三、适合孕妇食用的洋槐花食谱推荐
蒸洋槐花
材料:洋槐花,面粉,盐,蒜瓣,酱油,香醋,油辣椒,香油
做法:
1、洋槐花洗净沥干水分;
2、把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀,加入适量的面粉,并将面粉和洋槐花翻拌均匀,铺在蒸笼里的棉布上;
3、将蒸笼放入蒸锅大火蒸制15-20分钟;
4、蒜瓣切碎,然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁;,蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
洋槐花炒蛋
材料:洋槐花200克,鸡蛋2个。
做法:
1、将采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分,鸡蛋加盐搅匀,小葱切段备用 ;
2、炒锅放油烧热放入小葱段炒香,再倒入洋槐花翻炒,并加盐,五香粉等调味料;
3、倒入鸡蛋慢慢翻炒,炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块即可出锅。
孕妈妈在怀孕期间,除了要注意补充营养,满足身体的营养需求。同时也要在饮食上多加注意,食用适宜的食物,避开不适宜的食物,这样才能保证孕期的安全。孕妇能吃洋槐花吗?槐花润肠通便、止血凉血等食疗功效,孕妇是可以适量食用,但是一定要注意不能过量。