龙泉，这里是江南地区的经济发展要塞，不仅如此，市如其名，这里风景秀丽，而且这里还位于有着“上有天堂下有苏杭”之称的杭州，由此可见这里的美景是多么的美丽，所以这里是节假休闲的好去处，出门度小长假的首选。同时，这里的樱桃特产也是远近闻名的哦。
一、樱桃季节
樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。樱桃色泽红艳光洁玲珑如玛瑙宝石一样大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。
1871年，第一颗cherry果树由外国传教士带入山东烟台，国内第一次拥有了大樱桃，也就是西洋樱桃。烟台是大樱桃进入中国的第一站，同样的，烟台也是全国栽种大樱桃规模最大的，目前丰产规模在30万亩左右。年产值30多个亿。
二、种植模式
大樱桃种植模式主要有两种：一种是大棚温室种植，可以反季节，让樱桃在早春就成熟。其次就是露天的大田樱桃，烟台一般称凉地樱桃。这是最主流最大规模的重视方式。
龙泉樱桃什么时候成熟呢？目前龙泉大樱桃上市时间为：暖棚4月上旬到4月下旬，凉棚4月下旬到5月上旬，露天的是5月下旬到6月下旬。
三、吃樱桃的好处
1、补血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3、调中益气，健脾和胃，祛风湿
对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。
四、常见的樱桃品种
1、红灯
红灯是中国人的骄傲。1975年，大连农科院研制的早熟品种。烟台种植面积最大的品种，也是目前知名度最高的国内品种。口感软糯，酸甜，樱桃味浓郁。
2、美早
美早是美国培育的早熟品种，与美国、智利等进口车厘子同根同源。果实大，香甜多汁，几乎没酸味，颜色深红，且耐储存。
3、先锋
先锋是由加拿大引入的一种中晚熟品种，肉质丰满肥厚，吃起来汁多，甜酸可口。果性好，丰产性也极强，并且很少裂果，可做为主栽品种发展。
4、黑珍珠
黑珍珠属于晚熟品种，深红色或者紫红色，跟美早类似，但是更甜，果肉稍软。
5、水晶
水晶，有“樱桃皇后”的美誉。果肉厚核小，口感酸甜，浓郁诱人，十足的樱桃味。
龙泉樱桃什么时候成熟？对于每一个吃货都有这样的问题，现在，4-6月份，正好是樱桃上市的好时节，龙泉镇的樱桃更是不可错过的，找个周末，约上三五好友，既去放松身心旅旅游，也好好地过一过樱桃瘾，吃着又大又甜的樱桃，享受着田园的风光与南国的温柔乡情，为何不是一件人生快事呢？
