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怎样做绿豆雪糕

2022.06.17 07:05 来源:网友投稿 浏览:2267

很多人都喜欢在炎炎烈日的夏天里吃上一根雪糕来解暑。但是现在市面上的雪糕添加了大量的防腐剂、糖精、添加剂等,吃多了对人体健康是有危害的。因此在家里自制雪糕才是夏日里的王道,又方便又美味。下面,就一起来学习怎样做绿豆雪糕吧。

怎样做绿豆雪糕

一、怎样做绿豆雪糕

绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。

电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。

晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

二、其它冰棍做法

巧克力香蕉冰棍

将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。

将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。

将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。

将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。

在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。

咖啡牛奶双色冰棍

速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。

将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。

将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可。怎样做绿豆雪糕

红豆奶油冰棍

红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。

将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

火龙果酸奶冰棍

将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

紫薯雪糕

紫薯放入锅中煮熟,切大块。

将所有材料投入榨汁机打匀。

打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。

芒果酸奶冰棍

芒果去皮,取果肉,切块。

放入酸奶中,拌匀。

用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

怎样做绿豆雪糕

看完这篇文章,怎样做绿豆雪糕你学会了吗?香蕉和雪糕的完美融合,简直就是绽放在舌尖上的美味。在如此炎热的夏天,不用顶着烈日下楼买雪糕就可以吃到美味健康的自制雪糕,这种感觉是不是非常棒呢?快动手做起来吧!

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