现代人们对养生和健康有更高的追求，吃法不仅仅只是喂饱肚子随便吃点就可以打发了，而是上升到更高层次的追求，比如怎样吃既好吃又健康营养，因此有不少朋友们选择自己钻研食物怎么做更好吃，那么，做什么好吃的，既方便又营养健康呢？
肚子饿了不求人！做什么好吃的
1、蒜香鸭块
在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出，加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧，大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。
2、蒜香鸡翅
取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;大蒜切末;取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
3、芹菜炒牛肉
将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。芹菜择洗干净，取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许，下葱姜丝爆锅，加入辣椒丝，芹菜、高汤煸炒至熟，放入牛里脊丝、精盐，味精，麻油，大火快速煸炒片刻，装盘即可。
4、蚝油生菜
将生菜剥开，洗干净;切好葱姜蒜，主要是大蒜，大蒜切得大一些，一方面是不容易炒焦，另一方面大蒜非常提味;油锅起，放入葱姜蒜和干红辣椒爆炒;放入生菜，翻炒几下后，倒入适量耗油;耗油可以使得生菜不易炒焦，待生菜炒熟后出锅即可。
5、尖椒肉丝
先将油烧热，接着放入葱姜蒜爆炒;放入肉，翻炒至八成熟;加入青椒，各种调味品，盐、醋、花椒等(根据个人口味添加)再翻炒大概3分钟就好;香喷喷的尖椒肉丝就出锅啦，搭配白米饭，或者面条都可以。
6、杏鲍菇炒青椒
将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状切条状较好入味，将大蒜瓣轻拍去皮，切丁，在热锅中加入一些食用油5、待油热时，加入切好的大蒜爆香。大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
做什么好吃的，既简单又营养健康呢？相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上介绍后，想必心里一定有了一个准确答案了吧，希望通过以上介绍，能有效帮助朋友们在以后尝试做好吃食物时，能有个明确的参考，感兴趣的朋友们不妨动手去做做。
