大家都知道，孕妇是要很注重平时饮食的，因为如果吃了对胎儿不好的食物，对于整个家庭来说都是难以接受的。那么你知道孕妇有哪些是不可以吃，哪些是可以吃的吗？大家一定对莴笋有所了解，那么你知道孕妇可以吃莴笋叶子吗？今天小编就带大家一起来了解下。
一、孕妇能吃莴笋叶吗
孕妇可以适量地吃莴笋叶，但不能多吃。 孕妇每天要保证营养均衡，而莴笋叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B2、蛋白质成分比较多，还含有粗纤维和钙等物质，孕妇吃了莴笋叶之后可以补充营养素。而且在日常的饮食当中，莴笋叶是天然的叶酸来源之一，对在怀孕初期阶段需要补充叶酸的孕妇是很有帮助的。 但由于莴笋叶性凉，孕妇吃多了容易消化不良。
二、孕妇吃莴笋叶有什么好处
1、补充叶酸
孕妇在怀孕初期阶段需要补充叶酸，而莴笋叶中含有大量的叶酸成分，孕妇吃了可以使叶酸得到了补充，对自己和胎儿都是有好处的。
2、利尿消肿
莴笋叶中的钾含量明显高于钠含量，是高钾低钠型的蔬菜，可以维持人体的水电质解平衡，能够促进排尿，使孕妇的水肿症状得到缓解。
3、治疗便秘
莴笋叶中的植物纤维素很多，它可以增加肠壁的蠕动，促进消化，能够更好地排泄大便，很适合有便秘情况的孕妇。
三、孕妇怎么吃莴笋叶
1、清炒莴笋叶
材料：新鲜莴笋叶220克，油、盐、蒜末适量。 做法：首先把莴笋叶的老叶摘去之后清洗干净，然后把莴笋叶切成大段，把大蒜拍碎之后切成蒜末，将适量的食用油倒入炒锅中，等油烧热之后把莴笋叶放进去，翻炒几下之后加入少量的盐炒匀，炒匀之后关火把蒜末倒入锅中翻炒几下就可以了。 功效：清炒莴笋叶比较爽口，可解油腻，有助于孕妇下饭。
2、莴笋叶炒蛋
材料：莴笋叶150克，鸡蛋100克，油和盐适量。 做法：把莴笋叶洗干净以后切成段状，把蛋打在碗里面搅成蛋液的形状，然后在锅里放入切好的莴笋叶，加适量的盐炒熟，最后把蛋液倒进去，等蛋液凝固之后炒散就可以了。 功效：莴笋叶炒鸡蛋是一道很清爽的小菜，孕妇吃了之后可以增加食欲。
四、孕妇吃莴笋叶的注意事项
因为莴笋叶中的一些成分会刺激到视神经，吃多了容易头晕嗜睡，有眼疾的孕妇不宜多食。莴笋叶性凉，孕妇吃多了容易导致消化不良或是腹泻的情况，所以不建议孕妇多吃莴笋叶。
孕妇能吃莴笋叶吗？相信大家仔细阅读上文后，一定有所了解。孕妇是可以放心吃莴笋叶的，但是也要控制一定的量度，不能多吃，因为吃多了可能引起消化不良。因此，孕妇在吃莴笋叶的时候一定要注意不能多吃。对于孕妇来说，吃少量的莴笋叶可以增加食欲。
