现在不少新手妈妈,对于坐月子的饮食和注意事项都不确定,又有很多老人家有不同的说法,但实际上想坐好月子、更好的恢复身体,那还得用更加科学的方法,饮食上也要特别注意,到底坐月子能吃什么?饮食上有什么要注意的?下面一起来看看吧!
一、月子食谱大全
女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。女人坐月子,除了要多注意休息和适量运动外,更应该从饮食上注意身体的调理。因此,月子里吃什么,怎么吃,这才是产妇和家人们应该关心的问题。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,坐月子能吃的有哪些?那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。
1、小米鸡蛋粥
把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。
作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤
把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。
作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤
鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。
作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤
鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐
作用:补充丰富的蛋白质。
5、菠菜鱼片汤
①将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好;
②鱼肉切成薄片,加入料酒和食盐腌渍半个小时;
③菠菜洗净切成小段,锅内烧开水,焯一下;
④将葱切成段,姜切成片,火腿肠切成丁;
⑤猪油入锅烧热,放入葱段、姜片爆香,将鱼片稍微煎一下,加水煮开;
⑥水开后小火焖煮20分钟左右,放入菠菜稍微煮一煮;
⑦加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
6、虾皮白菜烧豆腐
①准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐;
②虾皮洗干净沥干水分,豆腐切成小小的块状;
③白菜切成小段,葱姜切成末;
④锅内防油烧热,转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出;
⑤加入豆腐翻炒一两分钟,倒入水,大火煮沸,转小火焖煮3分钟左右;
⑥加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会,出锅。
这下终于了解了坐月子能吃的有哪些食物了,很多人说坐月子可以给女人带来第二次生命,如果月子坐得好,妈妈在身体上的恢复程度也会很好,状态会很好,而且很多新手妈妈在坐月子的时候会盲目以为补品对自己和宝宝都是好的,但其实也要根据妈妈的自身情况和坐月子的不同期间,了解清楚后才能更好的做好月子。