随着西方文化逐渐的流入中国,面包这种食物也越来越受到中国老百姓的喜爱了,特别是现在的一些年轻人,而且面包的种类繁多,大部分人都会从中找到自己最爱的那款面包,有些人甚至有早餐一定要吃点面包的习惯,那么孕妇能吃面包吗。
一、面包
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
二、起源
起源"埃及奴隶睡着了,发明了面包"。传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
三、孕妇能吃面包吗
吃是孕妇补充营养的重要方面,各阶段的发展都要求全面吸收各种营养素。专家指出,孕妇在怀孕早期不妨多吃些烤面包等干巴巴的食物。
这一阶段也是孕妇妊娠反应比较严重的时期,孕妇会有恶心、呕吐、食欲不振等反应。因此这个时期的饮食重点还要考虑如何让孕妇减轻妊娠反应带来的呕吐、厌食等,保证让孕妇摄入足够的营养。可以通过稳定孕妇情绪、少量多餐等方式让孕妇摄入足够的食物,不妨以多样化的食物刺激孕妇的食欲,如让孕妇多吃一些干巴巴的食物,如烤面包、烧饼、饼干等。此外,还要多吃蔬菜、水果等。
面包大致分成甜面包(就是比较甜然后里边带馅的。或是表面带馅的。不包括土司类除非是用类似甜面团做的土司)法式面包,丹麦面包,土司,杂粮面包(其实就是和法式面包差不多)首先吃面包是没有问题的。但是怀孕了就不要吃太咸或是太甜的东西,太油的也不好。有过多的防腐剂或是其他的食品添加剂。
如果喜欢吃面包到达面包控的程度。那么少吃甜面包。多吃杂粮面包。和白土司。和法式面包(比如法棍)丹麦面包也不要吃脂肪多。而且丹麦面包用的起酥油也大多不太好。
孕期是一个女人很重要的时刻,尤其在饮食方面要格外的注意,孕妇能吃面包吗,其实许多东西都是可以吃的,但是要分清品种,还要控制好自己的食用量,这样才能够做到营养均衡,不会让肚子中的宝宝缺乏营养。最重要的是,如果孕期有任何不适,要及时就医。