木耳是餐桌上一种很常见的食材,无论是作为主料还是辅料都深受大家的喜爱,而且木耳的营养价值非常丰富,是许多人都深爱的美食。随着生活水平的日益提高,孕妇对与自己的孕期营养也越来越重视,从而有了这样一个疑问,木耳孕妇能吃吗。
木耳孕妇能吃吗
一、木耳
木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
二、木耳孕妇能吃吗
木耳的营养价值很高,含有丰富的维生素和微量元素,非常适合准妈妈和宝宝们的食用,同时它还有着润肠排毒、养颜美容、补血活血的作用。 孕妇吃木耳的好处 2 帮助孕妇补血 木耳的含铁量非常高,具有很好的补血功能,孕妇经常食用木耳能够防治缺铁性贫血,对于贫血的孕妇来说,木耳是一大补品。 帮助孕妇润肠排毒 孕妇较平常人需要摄入更多的食材,因此孕妇的消化排毒是一个问题。木耳中含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排出,具有很好的润肠排毒的功效。 帮助孕妇养颜美容 孕妇在怀孕期间由于行动不便以及皮肤的保养减少,导致孕妇的皮肤常常有些粗糙。木耳中含有的蛋白质含量极高,加上其含有的维生素E具有很强的抗氧化性,能够减少自由基对皮肤的伤害,从而具有防止皮肤粗糙、干燥及养颜美容的作用。
三、孕妇不能吃多木耳
虽然孕妇吃木耳好,但是切不可多食。因为木耳性质偏寒,且带有一定的利水消肿作用,孕妇食多了不利于宝宝的健康发育,所以还请控制好量。
四、孕妇吃木耳的注意事项
1、孕妇食用木耳前一定要经过高温烹饪之后才能食用,高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度,有利于人体的吸收和消化。
2、孕妇食用木耳时千万不要与萝卜、麦冬、野鸭、田螺、海螺同食,它们属于木耳的禁忌食材,搭配一起吃对身体有危害。
3、孕妇不可多食木耳,建议每天食用一次,每周2~3次较佳。
木耳孕妇能吃吗,相信通过小编的讲述,大家都已经知道答案了。孕妇能吃木耳,但一定要适量。小编提醒各位正在孕期的妈妈们,孕期是一个女人一生中最重要的时期之一,虽然要注意营养,但一定要做到营养均衡,千万不要听说人们对胎儿好就一个劲只吃一样呦。