樱桃是常见的水果之一，前面小编也给大家介绍过一些别的地区的樱桃，今天小编就给大家介绍一下青海的樱桃。那大家知道青海樱桃什么时候成熟呢？只有找准了合适的时机，才能吃到又大又甜的樱桃哦。下面小编就给大家分析一下吧，有兴趣的赶紧往下看吧。
一、青海樱桃什么时候成熟
樱桃每年成熟期在4月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。一般6月中下旬樱桃就差不多没有了。
二、樱桃的食用禁忌
1、樱桃性热，如果气候比较炎热，人又特别容易上火，那么一次吃樱桃的数量一定要严格控制，一般也吃五个十个就可以了，不宜太多。
2、体热的朋友不宜多吃樱桃，还有经常发烧、气喘等慢性病，尤其是对儿童来说更是不宜多吃，因为大多数是热性体质，所以应该尽量少吃一些樱桃。
3、如果有胃溃疡的人，也尽量少吃一些樱桃，如果大量吃樱桃，很容易导致恶心呕吐的情况出现，不利于肠胃的正常蠕动，也阻止营养物质的吸收和消化，不利于身体的新陈代谢。
4、空着肚子不要吃樱桃，空腹时胃酸分泌增加，当与果胶和樱桃中的可溶性物质结合时，胃酸产生难以溶解的沉积物，导致消化不良或腹泻。
三、樱桃做法
（一）樱桃酒
主料：樱桃350克
调料：冰糖23克、清酒350克
做法
1、将樱桃洗净，晾干水份(或用厨房纸抹干)，用小刀环切一圈，使樱桃汁更容易出来
2、把所有材料放入干净的密封罐中，封好，放冰箱冷藏，三个月后即可饮用，我放了将近4个月了
（二）樱桃酱
主料：樱桃800克
调料：白砂糖50克、黄糖100克、柠檬1个、水小半杯
做法
1、樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。(去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可)
2、加白砂糖，拌匀后腌制1小时。
3、倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行)，加黄糖(或冰糖)，挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。
4、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。
青海樱桃什么时候成熟，小编就先介绍到这里了，不知道大家掌握了多少呢？樱桃除了生吃，还有其他别的做法的，大家不妨在家里尝试做一下哦，看看小编介绍的制作方法大家喜不喜欢。其实樱桃有很高的营养价值，大家不妨去买点来吃一下吧。
