众所周知,喝牛奶有很多好处,平时养成喝牛奶的好习惯不仅可以补钙还可以有助于睡眠,而且牛奶对正在备孕的女性来说也有很多好处,不过不少女性还不知道到如何在备孕期间和牛奶,其实在备孕期间喝牛奶是有一些禁忌的,本篇文藏就带大家一起来了解一下吧。
牛奶的好处有很多,可以补钙,助睡眠等。对于备孕女性更是有很多好处,所以建议备孕女性能够在备孕期间喝牛奶,不过备孕期间怎么喝牛奶也是个问题,还是有一些禁忌的,那么随着小编一起来了解一下如何正确地在备孕期间喝牛奶吧。
一、备孕期喝牛奶怎么喝
1、忌文火煮
用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏,而旺火煮牛奶则很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反复三四次,这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。
2、忌煮奶时间过长
有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适,此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定,在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时,牛奶发生复杂的化学变化,不但色、香、味随之降低,还可能产生其他物质,使营养价值降低。目前,大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的,可以直接饮用,如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法,将鲜奶袋放进热水中5分钟即可,这样可保留更多的营养素。
3、忌阳光晒
生活中经常可见送奶、取奶途中,牛奶在阳光下直接照射时间较长,这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间曝晒。
二、备孕女性喝奶的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
以上就是我们今天为大家介绍的备孕期喝牛奶应该怎么喝的相关事宜,正在备孕的准妈妈们都学会了吗?在备孕期养成一个正确的喝牛奶的好习惯,有利于帮助自己调理好身体哦,文章中也提到了一些关于喝牛奶的禁忌,准妈妈们一定要谨记哦。