在我们日常生活中，花卉充盈着我们的世界，它们不仅有观赏的的实际作用，更有着令我们意想不到的实用价值，接下来就让我们了解花卉的价值吧。小编带大家走进一个充满花香的世界，感受与众不同的生活节奏与生活方式。花花世界，不同人生。
一、花卉营养价值
1、花卉是蜂蜜的原料，花卉是植物的 精华!吃食花卉在 当今崇尚自然，返朴归真的年代具有特别的意义。因为花卉食品看起来美观，吃起来芬芳、 香甜的，色味俱全，用“秀色可餐”来形容一点也不过分。 花卉是无污染的绿色食品，其营养丰富，在消费者日益追求健康的今天，花卉受到人 们的青睐已不足为怪。
2、中科院植物研究所教授介绍说，可食性花卉植物的花朵中花蜜和花粉 含有可供人体吸收的物质96种，其中氨基酸22种，维生素l4种，及丰富的糖、蛋白质、 脂类等还有多种活性蛋白酶，核酸，黄酮类化合物等活性物质。有的还含有较高的铁、锌、 钙、镁、胡萝卜素等人体必需的微量元素。
3、据科学测定，花卉的蛋白质含量远远高于牛肉、 鸡肉，维生素C的含量也高于水果，并含有氨基酸和微量元素，还含有一些人类尚未了解 的高效活性物质，对增强人的体质和保障人体健康十分重要。 在西方，食用花卉有“穷人医生”之称，被科学家列入抗癌食谱。如菊花、玫瑰、紫罗 兰和南瓜等植物的花朵，对人的大脑发育大有帮助;玫瑰花的花托中含有非常丰富的维生素 C;万寿菊和金莲花中的维生素c含量也很高;蒲公英的花蕾中则不仅含有丰富的维生素A 和维生素C，矿物质磷的含量也很高;黄花菜中含VE4.92 mg/100g，居野菜之冠，食用它 可获得营养平衡的健脑效果;大白花杜鹃中含有维生素B6，而且含量高于目前所知的其它 所有植物。
4、这些营养物质能够增强体质，利于人体健康。令人意想不到的是意大利科学家经 过长期调查研究后提出： 最普通、最常见的鸡冠花既可观赏又可作为一种粮食，提供人体 营养平衡所特需的多种物质。其中蛋白质含量高达73%，可作为一种粮食供人食用。
二、常见的花卉
1、草本花卉
茎干为草质 茎.枝柔软，无木质部，无形成层，不能增粗生长。按其生长发育周期，又可分为一年生、二年生和多年生草本花卉。
一年生草本花卉为春播草花，春季播种,于当年夏秋开花结实,秋季枯萎,一年完成其生命周期。如一串红、凤仙花、小万寿菊、翠菊、雁来红、紫茉莉等。
2、二年生草本花卉
为秋播花卉,于次年春夏季开花结实,秋季枯萎,两年完成其生命周期。如矢车菊、雏菊、瓜叶菊、石竹、羽衣甘蓝、三色董等。
3、多年生草本花卉
此类花卉地下茎或根为多年生。植物个体寿命超过两年，能连续生长，多次开花结实。又可分为宿根花卉和球根花卉。
①球根花卉是多年生花卉的一种特殊形态,其地下根茎变态成为球状或块状。如水仙、风信子、百合、郁金香、唐莒蒲、美人蕉、仙客来、马蹄莲等。
②宿根花卉地下茎或根形态正常,在寒冷地区,地上部分冬季枯死，第二年春又从根部萌发出新的茎叶,生长开花,这样能连续生长多年，如芍药菊花、大丽花、兰花、玉簪、萱草等。也有地上部分常青的，如万年青、兰花、文竹、吊兰等。
花卉营养价值是有些人不知道的，我们在日常生活中经常会看到各种各样的花鸟市场，而花的种类是有很多的。小编会给大家介绍各种不同的花卉的种类以及不同花卉的不同营养价值也是不同的。花卉有些是可以食用的有些是不可以的，所以小编为大家列了详细说明。
