一个家庭的希望与寄托是孩子。而产妇作为家庭最重要的家长,在怀孕期间肯定是比较小心的。比如什么能吃,什么不能吃,这都需要仔细的考量。很多人都喜欢吃葱,本篇文章主要探索产妇到底能不能吃葱呢?如果吃会带来哪些好或者有什么不好?
一、产妇能吃葱吗
产妇能吃葱吗?答:产妇是可以吃葱的。葱的营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在春季呼吸道传染病流行时,吃些生葱即有预防作用。另外葱还能有效的治疗伤风感冒。
医学证明,葱在人体内从事的是打扫兼加油的工作,可使人体的机能焕然一新。多吃葱,则可以提高消化机能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后所排的大便会显得特别通畅,这对产妇的健康无疑是非常有益的。
二、葱的吃法
(一)葱味牛奶
原料:牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。
制作方法:
将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。
健康提示:
本食疗能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。
(二)葱酥鱼
材料:鲫鱼500克、泡红椒适量。
调料:料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。
做法:
1、鲫鱼去内脏,洗净,放入油锅煎至两面黄色时捞起。
2、锅置火上,倒油烧热,放入冰糖炒成金黄色的糖汁。
3、锅中再倒入适量植物油,烧至四成热时,炝香一半葱白段,放入料酒、酱油、味精、高汤、糖汁(一半)、植物油少许。
4、另起一锅,底垫葱白段,葱面上放鱼,鱼上再放葱白段、泡红椒,随后将烹过的佐料和汤倒入鱼锅内,在小火上慢烧,至汁减半时,将鱼翻面再烧,下醪糟汁,直到汤干鱼稣时起锅装盘即可。
产妇能吃葱吗?这一直是家有宝妈的家庭的一直的一个疑问。这篇文章不仅回答了能不能吃的问题,而且回答了具体的吃法问题。其实生葱一直以来都被人为具有丰富的营养价值。事实上也是如此,很多的读者可能会疑问生葱气味问题。其实,只要有营养我们还在乎这一点气味吗?