腰花营养价值，小编给大家介绍一个再熟悉不过的美食。就是腰花，男女老少都喜欢的一道美食。现在跟大家一起讲讲这个既丰富又营养的一道美食的营养价值好处与坏处。想必大家一定不清楚吧，现在是长知识的时刻了，准备好小本本来学习学习吧！
腰花营养价值
一、腰花简介
猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用、有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。
如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
二、营养分析
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
三、补充信息
新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。洗猪腰子的窍门：
1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
四、适合人群
一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
五、猪腰子食疗作用
猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
腰花的家常做法很多，而且做法普遍比较简单，那么腰花的营养价值有哪些?我们现在来看一下：
1、可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
2、富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
3、猪腰子具有消积滞、止消渴补肾气、通膀胱之功效，但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。
4、有利于促进人体的新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
5、葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。
6、促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
腰花营养价值，果然是既好吃又有营养丰富的美食啊！一定记住不在好吃营养在丰富也要多元化吃的种类多。不要一下吃太多。这个美食不光饭店非常受欢迎，在家做起来也非常简单。猪腰子吃之前一定要浸泡一段时间去腥味,这样这两个做出来的味道更佳。
