樱桃颜色鲜红,个头小巧玲珑,不光颜色吸引人,而且味道甜美,很受大家的喜爱,樱桃的成熟期与其他水果相比来说较早,我国的樱桃产地虽然也不少,但是产量远远达不到人们对于樱桃的需求量,因此我国也是樱桃的进口大国之一,一般多从智利和美国进口。
中国樱桃主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川、湖北等。那你知道湖北樱桃成熟期什么时候吗?樱桃成熟季短暂,怎么保存呢?今天我们就一起来看看。
一、湖北樱桃什么时候成熟呢
我国大部分樱桃的成熟季集中于五月中旬到六月中旬,湖北也不例外,基本在五月份成熟。
二、成熟樱桃怎么保存呢
1、樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。樱桃的存放时间并不长,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。
2、樱桃对人们来说,要注意保存,不然很容易变质。家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。
三、食用樱桃的注意事项
1、樱桃有一些禁忌人群,这个大家一定要注意。小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。
2、日常中吃樱桃还要注意,樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。樱桃味甜,糖尿病患者不可多食。樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。
3、变质的樱桃是不能使用的。樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。
以上就是小编今天关于湖北樱桃成熟期什么时候的介绍了,另外,小编提到的成熟樱桃的保存方法以及食用樱桃的注意事项希望也能对大家有所帮助,樱桃一般成熟季只有一个月左右,所以大家一定要好好珍惜这一个月哦,错过的话想吃樱桃就需要再等一年了。