绿豆作为一种常见的食材，具有清热降火的功效，是夏天非常好的选择，那么如果用绿豆来制作雪糕呢，听起来是不是特别棒?！市面上也有许多种绿豆口味的冰棒，但是那些冰棒里面通常含有少量的添加剂，对于一些热爱健康养身的人们来说，买来的冰棒不是最好的选择，那我们如何自制绿豆冰棒呢，下面会有非常详细的介绍。
一、如何自制绿豆冰棒
绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
二、其它冰棍做法
巧克力香蕉冰棍
将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。
将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
咖啡牛奶双色冰棍
速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。
红豆奶油冰棍
红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
火龙果酸奶冰棍
将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
紫薯雪糕
紫薯放入锅中煮熟，切大块。
将所有材料投入榨汁机打匀。
打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶冰棍
芒果去皮，取果肉，切块。
放入酸奶中，拌匀。
用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
上文不仅介绍了如何自制绿豆冰棒，还介绍了其他美味雪糕的自制方法，均是利用几种非常常见的食材，这样新鲜美味的雪糕，颜色靓丽却完全不会含有色素，口感冰爽清新却没有合成添加剂，会不会让您有一种想要亲自动手试一试的冲动呢?请不要大意的上吧！
