板栗是一种既廉价，又非常美味的食物。它的吃法有很多种，不仅可以炒着吃，而且可以蒸着吃。而且蒸板栗也是一种比较常见且很受欢迎的吃法。那么板栗怎么蒸呢？这篇文章就告诉大家蒸板栗的基本方法，有兴趣的朋友们可以亲自动手试试。
一、板栗怎么蒸
1、将板栗洗干净，沥干水分
2、用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)
3、放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可
二、板栗的好处
1、补肾
生吃栗子可补肾。古医书记载，“栗，肾之果也，肾病宜食之。”但要体现出吃栗子补肾的好处，则需要生吃栗子，每次最多吃六、七颗。要注意，应细细嚼碎，慢慢咽下。此法对牙齿尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，对因肾不好引起的腰痛有好处。
2、防止口腔溃疡
吃栗子可防治口腔溃疡。口腔溃疡患者，可坚持多吃糖炒栗子，除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔溃疡期间，每天吃栗子15-20枚，一般吃了3-5天之后，口腔溃疡即可治愈。
3、治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
4、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
5、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
板栗怎么蒸才好吃其实也是一门学问。里面包含着非常丰富的知识，大家在看了这篇文章之后，应该对蒸板栗有了一定的了解。其实它的做法很简单，准备好食材并按照上面的步骤来操作就可以了。祝大家都能蒸出既美味又有营养的板栗来。
