樱桃一直被作为被视为大众非常喜爱的水果，因为樱桃口感甜脆，营养丰满，老少皆宜，樱桃不但有抗贫血的功效，对头发干枯还有所改善哦，特别是对有风湿腰腿疼痛有很好的镇痛效果，那么大家都知道樱桃这么好，却不知道樱桃每年什么时候成熟，什么时候的最好吃。快来看看迁西樱桃什么时候成熟吧。
一、迁西樱桃什么时候成熟
花期3月，先叶开放，果5~6月成熟。
樱桃：一般只需40-50天。
花白色，径约1.5~2.5cm，萼筒有毛;3~6朵簇生成总状花序。果近球形，径1~1.5cm，红色。
二、开花结果主要过程
1、花药上的细胞产生花粉粒。
2、花粉落到柱头上。
3、花粉粒萌发的花粉管伸入胚珠，精子穿过花粉管，与卵细胞融合。
4、胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
5、子房和其他结构发育成果实。
三、开花结果详细过程
1、花蕾发育成熟后，首先花被渐渐张开，然后雌蕊雄蕊伸长，柱头分泌黏液，同时花药裂开，花粉散出。
2、授粉：依靠昆虫、风等。
3、双受精：花粉粒在柱头上萌发。随着花粉管的伸长，营养核与精核进入胚囊内。随后1个精核与卵细胞受精结合成合子，将来发育为胚(2n)。另1个精核与2个极核受精结合为胚乳核(3n)，将来发育成胚乳(3n)，故这一过程被称为双受精(Double fertilization)。通过随后双受精最后发育成种子。
4、果实发育：果实的发育一般是与植物的受精作用同时期发生的。通常在传粉过程中，由于花粉管分泌出的酶，将色氨酸转变为生长素，从而刺激子房的生长。此外，受精后的种子也能提供生长刺激素，刺激果实的生长。
5、成熟过程：
硬度变化：随着果实的成熟过程，果皮的质地逐渐由硬变软，主要原因是果皮细胞壁中可溶性果胶增加，原果胶减少，使细胞间失去了结合力，以致细胞分散，果肉松软。果肉细胞壁的成分不同，以及果肉中石细胞的多寡等都会影响果肉的硬度。温度和乙烯、萘乙酸等激素和生长调节剂均能降低果实的硬度。
香味：在果实的成熟过程中，产生一些水果香味，主要成分包括脂肪族与芳香族的酯，还有一些醛类。
酸甜：果实中积累的淀粉，在成熟过程中逐渐被水解，转变为可溶性糖，使果实变甜。在未成熟果实中含有多种有机酸，使水果具酸味。主要的有机酸有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。随着果实的成熟，一部分酸转变成糖，有的被氧化，有的被钾离子和钙离子等中和，所以酸味下降。
涩味：果实未成熟时，由于细胞液中含有较多的单宁物质，所以有涩味。在果实成熟过程中单宁被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物，或凝集成不溶于水的胶状物质，而使涩味消失。
迁西樱桃什么时候成熟大家都知道了吗?樱桃不但好吃而且功效还有很多，其中女性应该最为喜欢食用樱桃了，因为常食樱桃有美白肌肤的功效，而且还可以去除皱纹，其中铁元素是傲居各种水果之首，丰富的铁元素能使女性气色红润，让女性变得更加漂亮哦!
