许多哺乳期的妈妈们处在哺乳这个特殊时期，需要多吃下奶有营养的食物，才能给宝宝们丰厚有营养的奶水，那么在哺乳期的妈妈们，在既要满足能下奶又要营养健康的同时，怎样合适催奶水呢？下奶骨头汤，又有哪些呢？不妨我们带着疑问一起去看看吧！
一、下奶骨头汤
1、花生黄豆大骨汤
材料：大骨400g、花生45g、黄豆45g、盐适量、料酒1勺、姜适量、花椒半勺。
做法：准备好大骨，焯水备用。准备好黄豆和花生。大骨加锅里，黄豆和花生清洗一下加入。加入清水，加点姜，料酒和花椒，电压力锅煮上20分钟。等气放完了，加盐调味，盛碗。
2、豆腐萝卜大骨汤
材料：三黄鸡1只、鸡精适量、姜1块、蒜5瓣、八角两粒、花椒1小撮、生抽1汤匙、香菜1把、元贞糖1汤匙、芝麻油1汤匙。
做法：鸡洗净，去掉鸡屁股(一起烧会有异味)，剪掉指甲，剁成5公分左右的大块。蒜拍扁、姜切片、尖青椒切成宽约2cm的圈、香菜切成5cm的段，锅内热油，放进葱、姜蒜、花椒爆香，再倒入鸡块翻炒至鸡皮收紧。倒入郫县豆瓣酱、黄酒、糖、八角、生抽，炒至均匀。倒入热水至略及鸡块表面，开盖中火烧至汤汁收至一小半(约10分钟)，再加入毛豆烧5分钟，临出锅前撒上青椒圈、香菜段、香油、鸡精，炒两三下后关火即可。
3、莲藕大骨汤
材料：大骨1000克、莲藕1200克、老姜20克、盐20克、清水5000克、小葱1颗。
做法：备好原材料：大骨、莲藕、老姜。大骨洗净，如果是冷冻的大骨，需要用清水浸泡片刻。莲藕去皮，洗净。老姜洗净，拍扁待用。大骨斩断成2截。莲藕洗净，切成滚刀状，锅里倒入清水，放入老姜。再放入大骨，盖上盖子大火煮开。煮开后，将浮沫撇掉。转中小火，炖煮3个小时后，调入适量食盐。关火，盛出撒葱花。
4、当归上汤浸羊肉片
材料：羊骨1500g、羊肉200g、娃娃菜2g、胡椒粉2g、盐3g、当归10g、姜5片、葱3段、花椒10粒。
做法：羊骨洗净凉水入锅。煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。为了汤汁更清纯，把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫，把汤也用网筛过滤一遍。过滤好的汤很清亮了，再把羊骨放入。备好煮肉料，这个汤不放其他煮肉料，以当归为主料，增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒，也可以不放。把煮肉料放入骨头汤中。大火煮开后小火慢煲3小时。羊肉是我自己把新鲜羊肉放入冰箱的软冻的，我家冰箱的软冻温度我设定是负7度，这样冻出来 的肉很容易就 可以切成薄片了，羊肉片要切的尽量薄，厚度不可超过2毫米，我基本切的都是1毫米多一点。注意刀要足够锋利哦。羊肉片如果切的够薄，就会自然的卷起来，薄的羊肉片浸出来嫩。砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味。 加入煲好的羊骨汤，娃娃菜一切四瓣放入。中火煮至娃娃菜熟。放入羊肉片。稍微往下压一下即关火。离火盖盖浸5分钟左右。浸好的羊肉，成熟度刚刚好，吃起来非常的嫩。上桌时撒上香葱碎，还可以根据自己喜欢加一点辣椒油，美美的上汤浸羊肉片就可以享用啦。
下奶骨头汤，有哪些好的做法呢？相信不少朋友们在看完以上介绍以后，想必对此疑问心中一定有了一个准确的答案了吧，希望通过以上介绍能更好的帮助哺乳期的妈妈们在这个特殊时期，能更好的催奶下奶，给宝宝们提供充足且富有营养的奶水哦！
