吃了柿饼能喝酸奶吗?这是很多柿子爱好者都有的疑问。虽然并不建议人们把柿子和酸奶、海鲜、酒等食品一起吃，但即使一起吃了，但也不会吃死人。虽然不建议柿子和酸奶等食物一起吃，但可以错开半个小时至一个小时的时间，是完全可以吃的。
一、吃了柿饼能喝酸奶吗
柿子中含有大量鞣酸，也就是人们所说的“涩”，而酸奶含有蛋白质、钙，同时食用后会产生鞣酸钙，会干扰、妨碍人体均衡营养吸收。柿子饼吃完了之后和酸奶是不可以一起混合的，因为柿子饼当中所含有的单宁酸很有可能会使我们酸奶当中的蛋白质出现变性，从而形成一种化学物质，这种化学物质对于我们身体来说是很难吸收的，主要会影响到我们的消化功能，很容易会导致我们的肠胃上的问题。同样，柿子与海鲜、酒等食物一起吃，也是一样的道理，同时食用会产生化学反应，造成胃肠不适。柿子不能吃多了，普通人每天最多能吃100克，相当于每天食用中等大小最多两个柿子，因为吃多了，它里面含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。柿子含有的营养成分是很丰富的，吃柿子，可以预防动脉硬化、心脏病。但是柿子不能空腹吃，也不易吃的太多，一天吃一个柿子就可以了。柿子进行加工可以制成柿饼和柿干，柿饼含有鞣酸，而酸奶和鸡蛋含有钙，会影响钙的吸收。空腹状态下吃柿饼，容易形成不利于人体吸收的物质。如果你吃的不多，是不会影响健康的。建议两餐之间吃柿饼。
吃完柿子是可以喝酸奶的，不会引起中毒现象，但对身体健康会有影响，最好在时间上间隔一会儿。柿子喝酸奶同食相克，但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素，不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的，尤其是消化功能不是很好的人，更是不能多吃。
二、柿子和酸奶同时吃会有什么影响
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中，这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁矿物质结合，简单构成不利于人体消化吸收的胃食。而酸奶中含有较多的蛋白质，和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收，酸碱结合简单发生沉积，会构成结石，形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
吃了柿饼能喝酸奶吗?柿子中的纤维和果胶成分多，会导致人呈现消化不良的症状。柿子喝酸奶一起不会中毒，但也是会伤害身体健康的，还是不要在一起的比较好。吃完酸奶至少要半小时以后，才能吃柿子，反过来也一样，至少两者相差半个小时以后再吃。
