说道怀孕的女人不能吃什么这个问题真的是五花八门，总是听来听去好像都不能吃一样，其实不是的，好多东西其实孕妇都是可以吃的，只不过在吃的时候注意一下食用的方法以及用量就可以了。那么到底有哪些是禁忌食用的呢？下面咱们就来总结一下。
一、怀孕能吃香菇吗
孕妇是可以吃香菇的，香菇是蘑菇中的佳品，被称为“蘑菇皇后”，而且香菇的味道十分鲜美，营养价值很高，香菇里面蕴含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。
在香菇里面有三十多种酶，这些酶是可以降低血压并且抑制血液中胆固醇升高的。香菇里面还有干扰素诱生剂，它能抑制病毒的繁殖。香菇中有“泸过性病毒体”，能作为抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。
香菇里面有丰富的营养，多吃香菇的话可以起到增加抵抗力、强身健体、促进胎儿发育的作用。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
二、孕妇不能吃哪些食物
某些发芽的，没有煮熟的，不新鲜的或者使用催熟剂等的食品，食用后有可能会产生毒素，对准妈妈身体造成危害，引起肠胃不适，甚至影响母婴的健康和安全。以下九类食物准妈妈绝不可食用：
1、鲜木耳
含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力，因此如果孕妈妈吃了鲜木耳，一旦接触到阳光，就容易患上日光皮炎，严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。
2、豆类
豆类并非绝对忌口，但诸如扁豆，四季豆，白腰豆，红腰豆等豆类食品，如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。
3、木薯
木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素，生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤，都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适，严重的还会使人终生瘫痪在床。
看了上面的介绍大家对于怀孕能吃香菇吗的问题是不是已经没有疑惑了呢，后面咱们还介绍了一些孕妇不能够食用的食物种类，这些种类大家一定需要记好了哦，万万不可以马虎大意。毕竟一个小小的生命承载了多少人的期许，咱们一定要保证他健健康康地来到这个世界。
