欢迎来到绿色世界,啦啦啦啦,开玩笑啦。夏天越来越近,甚至有的地方已经入夏了,夏天的热情,让大家都有点受不住。对于这情况,小伙伴们也是使出了浑身解数。西瓜,相信是不少人的解暑首选,清凉的绿色外表,多汁清甜的内心,无论是从外表看还是内心了解,西瓜消暑解渴足以让大家在酷暑沙漠下找到一片心身的绿洲。但是大家又了解西瓜吗?
一、西瓜的功效与作用禁忌
功效
1、降热解暑+降血压
一个西瓜里面含有93%之多的水分,性质本寒,是夏天清热解暑的良品,能够泻火去除烦躁等。在急性发热症、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛等发生时,吃上水分最足的西瓜,能马上改善咽喉干燥、唇裂。
2、利尿
西瓜含有的瓜氨酸、精氨酸,有利于消除肾脏炎症,内含有的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶蛋白质,对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效,增加尿量,减少胆色素的含量,能有效减少黄疸的发病率。
3、天然防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
4、抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
禁忌
1、不能盲目吃西瓜。虽然西瓜消暑解渴,但是患有高血压并糖尿病的人,吃习惯也不合适,因为西瓜含糖高。
2、不适用人群。不适用于患有糖尿病与高血压并存的人食用,脾胃虚寒、湿气很盛的人谨慎食用,女性经期不止也不宜食用,最近腹泻者少吃,孕妇、产妇也应该少吃。
3、不宜饭前饭后吃。这里的不宜饭前饭后立刻食用,主要针对需要摄入定量营养物质的人群。西瓜中含有的大量水分会冲淡消化液,如果在饭前几分钟食用太多西瓜,会减少食物中营养成分的吸收。
二、消暑解渴西瓜汁的做法
准备西瓜200g,柠檬5g,冰块2颗。取西瓜瓤,除去瓜子,放入料理机杯中。切一片柠檬,在西瓜瓤上挤几滴柠檬汁。用料理机进行榨汁。加入冰块,一杯清热解暑的西瓜汁做好了。
三、怎么挑西瓜?
1、听声音
用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。
2、用手触摸
如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。
3、看根部
如果根部毛绒绒的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,如果瓜柄是绿色,说明西瓜是熟刮,如果瓜饼呈现出黑褐色,说明西瓜没熟就摘下来了。
4、观察瓜的形状
西瓜的四周饱满,并且西瓜两头有凹陷,说明西瓜是好刮,如果西瓜头大尾巴小,或者头小尾巴大,说明不是好瓜,质量差。
5、表面纹路
如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的,反之瓜的质量不好。
6、手感
用手颠一颠,如果西瓜拿在手里不是很沉,有轻飘感,是熟瓜,如果比较沉,说明西瓜是生瓜。
西瓜消暑解渴的功能是十分强大哇,看到这里,既了解到了西瓜的“性格”,又学到了如何与西瓜“相处”,更知道了如何“认识”西瓜。小伙伴们还不准备去邂逅你那美味多汁,消暑解渴的西瓜,准备来一场清凉舒畅的夏之旅吗?毕竟西瓜多的是,但是好吃而又解暑的西瓜可不会等着你噢。