水果通常都是我们生活中必不可少的食物，它含有丰富的维生素和人体所需的微量元素，可以促进消化，预防很多种疾病，所以常吃水果，对我们身体健康是非常有好处的，那么水果的营养价值那么高，怎么变一些花样让它更好吃呢？那么小编就来介绍几种水果的做法~
水果营养价值及做法
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化，那么下面就来看几道有关水果的食谱吧~
一、水果沙拉
材料：苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力
做法：
1、苹果 水晶梨削皮挖心切块，柚子 芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。
2、拌入沙拉酱 炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。
二、热带水果风味虾球
材料：白虾12只、凤梨罐头半罐、太白粉适量、柠檬汁半颗、蛋黄1颗、玉米粉少许、盐少许
做法：
1、虾子洗干净并且去头壳及肠泥!把醃料部分均匀搅开!
2、虾子背部记得划一刀哦但不要切开了喔!
3、泡在醃料里大约10分钟:)可以给它抓一抓!
4、另外准备一些太白粉
5、虾子裹上一层薄薄的太白粉轻轻将多余的粉拍开!
6、放入热好的油锅去炸吧大概1分钟即可!
7、另外准备调味的部分!凤梨切小片
8、热一个小锅子变热后将调味料放入搅拌均匀!接着将虾球.凤梨倒入
9、因为我的美乃滋是无糖的所以加了些许砂糖一起和虾球.凤梨拌一拌!如果使用台湾的美乃滋就不用另外加糖喔
10、美味的热带水果风虾球完成囉
三、什锦水果沙拉盅
材料：魔芋适量、综合鲜果(西瓜、芒果、柳橙、火龙果、奇异果、哈密瓜、凤梨...)适量、千岛沙拉适量
做法：
1、所有鲜果洗净切丁，蒟蒻切小丁，将西瓜、哈密瓜挖成球，备用。
2、柳橙洗净后切除1/3处成两半，用汤匙将果肉取出，留下完整的空壳
3、将水果丁随意放进柳橙壳里，可放入冰箱冷藏一会儿，再挤上千岛沙拉酱，享用。
4、五彩缤纷的沙拉，冰冰凉凉的滑顺口感，酸酸甜甜的好滋味。
四、芒果麻糬烧
材料：炼奶2大匙、芒果丁50g、白饭半碗、糖粉1大匙、酥炸粉2大匙
做法：
1、事前准备: 芒果切丁, 煮白饭
2、白饭装入耐热袋, 趁热加入糖粉, 用手搓揉
3、2-3分钟后, 白饭搓揉成麻糬团状
4、麻糬团分4等份, 用耐热袋垫著后, 取杯底压扁
5、中间包裹适量的芒果丁
6、捏紧成球状
7、此配方可捏4个麻糬球
8、将麻糬球表面均匀的沾酥炸粉
9、锅中放少许油, 收口朝下, 中火慢煎
10、煎至表面酥脆, 呈金黄色
11、麻糬烧切开后, 满满的芒果丁会爆浆喔
12、食用前再淋上香浓可口的炼奶
关于水果的做法就介绍到这了，小伙伴们觉得怎么样呢？喜欢的可以自己试试哦~但是在这里还要提醒各位水果营养价值虽然很高，但是也有禁忌哦~比如放了一段时间已经长了斑点的水果不可以再食用了，还有饭后不要吃水果，会引起腹胀，糖尿病人应少吃水果，以免果糖使得血糖升高等等，还有最重要的一点，水果虽好吃，但不能过量哦~
