现在我们能够吃到的食物越来越多了，各种各样的食物都可以出现在我们的厨房中。其中，海鲜产品是非常常见的一种。海鲜产品的种类有很多，爬虾就是其中的一种。在餐厅中我们可以吃到非常好吃的爬虾，你知道爬虾怎么做吃能非常好吃吗？
爬虾怎么做好吃呢
一、清蒸爬虾
清蒸爬虾属于海鲜，主要原料是皮皮虾，口味是鲜，工艺是蒸，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
二、清蒸爬虾做法
1、新鲜的爬虾冲洗干净;
2、凉水下锅，隔水蒸制;
3、上气后5至8分钟即可。
三、温馨提示
1、爬虾一定要吃活的;
2、具体蒸制时间根据锅内爬虾量的多少稍作调整。虾少开锅后5分钟即可，虾多开锅后8分钟即可。闻到爬虾的鲜味就差不多可以关火了。蒸制的时间太长，会导致肉质变老，影响鲜嫩的口感。
3、肠胃功能弱的人，可以蘸姜汁食用。
四、爬虾的营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
五、适用人群
1、老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
六、注意事项
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
看了上面文章中对爬虾怎么做好吃的相关内容的介绍，相信你知道怎么烹制爬虾了吧。现在海鲜类食物经常出现在市场中，我们可以买到各种各样的海鲜食品，这么多的海鲜食品，学会用适合的方法烹制它，是非常重要的，这是能够吃上一顿好吃的海鲜大餐的关键。
