我们知道鸡胸脯肉是一种非常好吃的食物，人人都喜欢吃。鸡胸脯肉富含丰富的营养物质，维生素、矿物质等含量高，同时口感鲜美，让人垂涎欲滴。大家一定希望能让鸡胸脯肉的美味得到更充分地体现吧，那么我们应该如何做鸡胸脯肉呢？大家不妨跟我了解一下吧！
鸡胸脯肉怎么做好吃？这样做才好吃！
一、大蒜苗炒鸡胸脯肉
1、主料
鸡胸脯肉300g，大蒜苗100g，青椒100g
2、配料
油，盐，料酒，生抽，鸡精做法1、鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。
3、做法
（1）热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
（2）把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。
（3）把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下。
（4）最后放鸡精调味，盛盘。
二、鸡胸脯肉菠菜全麦披萨
1、材料
2人份100大卡，1人份减半。材料青椒150g，鸡胸脯肉70g，玉米粒5g，面粉60g，豌豆5g，荷兰豆5g，鸡蛋2个，胡萝卜100g，菠菜50g，西红柿170g，土豆150g
2、做法
（1）鸡蛋打散，鸡胸脯肉搅碎，加上全麦面粉一起搅拌均匀;
（2）把菠菜剁碎和刚搅拌好的面粉再一次充分搅拌，加入少许盐和适量白胡椒;
（3）在不粘锅底刷一层薄薄的橄榄油，把菠菜鸡胸脯肉全麦面糊摊上去开小火煎，煎好捞出备用;
（4）切好剩下的蔬菜一一摆在菠菜饼上，把鸡蛋最后打在中间;
（5）送入微波炉先打8分钟，然后再打5分钟撒点白胡椒粉，再打6分钟即可。
三、奇异果佐鸡胸肉
1、材料
奇异果半颗,鸡胸肉一份
2、做法
（1）将奇异果去皮切小块备用;
（2）起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒;
（3）将鸡胸肉煎到全熟，外观有点焦焦就可盛盘了。
四、鸡胸肉佐莎莎酱
1、材料
鸡胸肉1片,洋葱1/5个,番茄1个,蒜3瓣,香菜酌量,盐酌量,胡椒粉酌量,柠檬汁酌量,橄榄油1匙
2、做法
（1）莎莎酱：番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末，胡椒粉、盐、柠檬汁、橄榄油拌匀，洋葱切细末泡水去呛味
（2）鸡胸肉切薄片，泡水淹没鸡胸肉
（3）吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉
（4）滚水(加盐)烫熟鸡胸肉(一片一片下)
（5）泡入冰水或冲水摆盘
鸡胸脯肉怎么做好吃呢？方法实在太多太多了，每一个方式都值得大家好好尝试、好好品味。鸡胸脯肉本来就很美味，再加上我们提供的这些非常有用的方法，那美味简直就是叠加的啦！所以，由衷建议大家多多按照我们提供的美味食谱来做鸡胸脯肉哦！
