夏天马上就要到了,每次说到夏天,想到的就是热,尤其是在现在全球气候变暖的大环境下,每一年的地区最高气温都会突破以往的最高温,在这么热的天气里,就会很容易发生中暑的症状。因此学会预防中暑是很重要的一件事情,你知道怎么煮解暑汤吗?
下面我们将告诉你一些解暑汤做法。
一、解暑汤
解暑的清凉之汤。解暑汤有很多选择,最简单的是用各种水果熬成汤,然后放凉,在其中挤上几滴柠檬叶子的汁。柠檬有一种凉爽的口感,水果自然也是微甜,很多女孩子热衷于做这种汤。除此之外,我们最常见的解暑汤还有很多,简单的如素汤,复杂的如老火汤,
二、合蜜枣汤
组成:香薷1.5克、扁豆4.5克(炒)、法夏3克、茯神2克、蔻米1.5克(炒)、滑石3克、熟军I.5克、黄芩1.5克、 生草1.5克
用法:竹叶、灯心为引,水煎服。
主治:小儿夏季受热,昏迷不醒,身热白干,小便赤黄者。
三、三豆汤
材料:绿豆、红豆、薏米
三豆汤制作过程:
1、先将冰糖放在锅内用文火炒稀。
2、将绿豆、红豆、薏米放入锅内,放入适量的水
3、待豆子熬开花关火
作用:清热利水、散血消肿、可辅治腹部胀满,脚气浮肿,健脾止泻,消炎排毒。
四、冰糖银耳雪梨羹
原料:银耳、梨、冰糖
冰糖银耳雪梨羹做法:
1、准备好两个梨。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用
3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。
功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
适合人群:一般人都可食用。
提示:冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
五、绿豆南瓜汤
原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许
绿豆南瓜汤做法:
1、绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。
2、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。
3、用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫;绿豆清热解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑热,益胃生津之功效,夏日食之,可起到预防中暑、排毒的作用。
适合人群:一般人都可食用。
提示:绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
看了上面对解暑汤做法的相关内容的介绍,相信你对解暑汤有了一定的了解,并且知道怎么做解暑汤了吧。虽然现在还没有到夏天,还不是很热,但是提前学好一些解暑汤的做法也是非常有用的。解暑汤的种类非常多,你可以选择一种或者几种你喜欢的。